A méz édes és viszkózus termék, korlátlan tárolási idővel. Méhek állítják elő, pollen és nektár feldolgozása révén. Több tucatféle méz van, a különbség a következő: méz vagy sajtolt méz. A méz abban a virágban is különbözik, amelytől nektárt gyűjtöttek.
A méhsejtméz egy olyan mézfajta, amelyet nem extraháltak a viaszos lépekből, hanem méhsejtként fogyasztják. Nézzük meg, mennyire hasznos és káros a méz a lépekben.
Lehet enni lépek?
A betegségeket természetes, természetes módszerekkel és összetevőkkel kezelő szakemberek azt javasolják, hogy nyeljék le a rágott méhsejteket. És ennek jó oka van. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a viasz a gyomorban található, felszívja a felhalmozódott méreganyagokat, kiküszöböli őket az emberi testből.
A gyomorban nagyszámú lenyelött méhsejt székrekedést vagy nehézséget okozhat a belek egyik szakaszában (a belek inverziója). Az első gyógyszerek és megfelelő intézkedések segítségével önmagában kiküszöbölhető. A belek inverzióját azonban csak műtéttel szüntetik meg, és ha időben nem kezelik, az eredmény halálos lehet.
Fontos! A mézmézst nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, különösen, ha valaki ellenjavallt viasz vagy méz használatával.
Következtetés: A méhsejtből származó viasz fogyasztható, és ez hasznos lesz, de csak kis mennyiségben.
A méz pozitív tulajdonságai a lépekben
Mehet méhsejtekkel, vagy rághat és szophat a mézkal, hogy kijönjön a viasz. Mivel a méz lenyelése előtt a sejtekben le vannak zárva, minden hasznos anyagot steril állapotban tartanak.
A méz táplálkozási összetétele az alábbi anyagokat tartalmazza:
1. C- és B-vitamin (B6, B9, B5, B2);
2. fruktóz és glükózvegyületek;
3. enzimek, albuminoidok, illékony és pigmentek;
4. sav:
● ecet,
● sárga,
● formális,
● nikotin,
● pantotén,
● folik;
5. sok fehérje- és aminosavkötés.
A méz táplálékértéke (100 gramm adag):
● 305 kilokalória;
● 0,3 gramm fehérjét;
● 82,4 g szénhidrát;
● 0 gramm zsír;
● 17,1 gramm víz;
A méz nyomelemekben gazdag, ebben az összetételben:
● Kalcium - 6 mg.
● magnézium - 2 mg.
● Vas - 0,42 mg.
● Foszfor - 4 mg.
● Nátrium - 4 mg.
● Kálium - 52 mg.
● Cink - 0,22 mg.
A méz teljesen felszívódik a testben, vagyis feladja a 100% -ban jótékony anyagokat, amelyek energiává alakulnak. Ennek köszönhetően erőteljes asszisztens a speciális mentális és fizikai stressz idején.
A viaszrágók rágása pozitívan befolyásolja a szájüreg nyálkahártyáját: leállítja a gyulladásos folyamatot, elősegíti a mikroszkopikus sebek gyógyulását, erősíti a fogzománcot és az ínyeket, megtisztítja a fogakat a plakktól, és fehéresíti azokat.
A méhsejtben található méz azért is hasznos, mert része a méhek által termelt egyéb termékeknek. Például a propolisz gyógyító, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Része a sejtsejtekben - öt-tíz százalék.
A méz baktériumölő hatással rendelkezik, felgyorsítja az ásványi és kémiai anyagok cseréjét, fokozza a szövet gyors regenerálódását, tonizálja, aseptikus hatással rendelkezik. Tisztítja a vért azáltal, hogy csökkenti a koleszterint és eltávolítja a méreganyagokat a testből.
A méz előnye a méhsejtekben az orvostudomány területén
A méz felbecsülhetetlen segítséget nyújt a légúti, megfázás és vírusos betegségek elleni küzdelemben. Él és helyreállítja az immunrendszert. Azok a gyermekek, akik gyakran fogyasztanak mézet az ételeikben, kevésbé esnek betegnek, és nagyobb valószínűséggel tolerálják a megfázást.
A méhsejtek hasznosak a szájüregben, a rágó lépek megakadályozzák a szájgyulladás, a parodontális betegség és az ínygyulladás kialakulását.
A hasznos oldalak széles választékát kínálják, segítve a következő betegségeket:
légzőszervi;
· TB
· Tüdőgyulladás,
· Bronchitis,
· Asztma,
· Az orrmelléküreg-gyulladás.
szemészet;
· Szürkehályog,
· Kötőhártyagyulladás.
kardiológia;
Hemoglobin hiány,
Hipotenzió és magas vérnyomás,
• vérszegénység,
· Thrombophlebitis,
· Atherosclerosis.
idegrendszeri betegségekkel;
· Depresszió,
· A stressz
· Álmatlanság.
emésztőrendszeri problémákkal;
· Gyomorhurut,
· Hasmenés,
Gyomorfekély és nyombélfekély,
· Székrekedés,
· Vastagbélgyulladás.
a máj és a vesék működési zavaraival;
A tanulmányok kimutatták, hogy a méz hatékonyan küzdi a rákos sejtek fejlődését, megelőzve az olyan szörnyű onkológiai betegségeket, mint a leukémia, pajzsmirigyrák és a gége rák.
Az ilyen méz kellemesen rágható, tökéletesen helyettesíti a rágógumit, segédeszközként szolgálhat azoknak, akik abbahagyják a dohányzást - enyhíti a cigaretta szomját és kiküszöböli ennek a függőségnek a következményeit, például a rossz szagot és a sárga fogakat.
Káros a celluláris méz?
Maga a méz nagyon allergén termék, és azoknak, akik nem tudják, hogy allergiás-e a méz, figyelniük kell. Az egyéni intolerancia következménye lehet kiütés, légszomj, eszméletvesztés. A túlzott használat anafilaxiás sokkhoz és akár halálhoz is vezethet.
A test nem emészti meg a viaszt, ezért tanácsos, hogy ne légy nagy mennyiségben a méhsejtek, különben az emésztőrendszer számára több probléma lesz, mint jó.
Különösen súlyos ellenjavallat a cukorbetegség. Noha a mézben található cukor eltér a nádcukoruktól, a túlzott mennyiségű ivás és a kezelőorvos ismerete nélkül veszélyes.
Ezenkívül a sejtméz nem fogyasztható, ha gyomorhurut, pancreatitis, gyomorfekély, epekő vagy urolithiasis szenved.
Nem ajánlott nagyon magas testhőmérsékleten használni.
A méz megfelelő felhasználása a lépekben
A méhsejt mézét már kis kockákra aprítva értékesítik. De gyakran olyan nagyok, hogy lehetetlen egyszerre azonnal enni. Ezért sokkal kényelmesebb és a legjobb, ha a mézet kisebb darabokra vágják, amelyek beleférnek a szájába. Akkor csak vegye be, tegye a szájába és rágja be.
Néhányan a kényelem érdekében levágták a zabruszt - a lezárt méhsejt felső részét. De erre nincs szükség. A méznak ebben a részében található a legtöbb hasznos anyag és elem a test számára.
Amikor egy ember rágja a méhsejtét, növeli a gyomor szekréció előállítását, melynek eredményeként az emésztőrendszer és az anyagcseréje jobban megy végbe. Még az orvosok azt is tanácsolják, hogy cseréljék a cukor mézre.
Hogyan válasszuk ki a sejtméz
Az ilyen méz kiválasztásakor meg kell nézni a méhsejt jelét. Le kell tömíteni, ha nem mindegyiket, akkor a legtöbbet akkor is, ha a terméket szeletelték.
Figyelem! A méhsejt színének halványsárgának kell lennie. Ha barna vagy sötét árnyalatú, akkor a méhsejt már használatban volt. A méhsejtek nagyon világos színe azt sugallja, hogy teljesen újak. Lehet vásárolni ilyen mézet, de kevésbé lesz hasznos.
Ha a méhsejtek szárazak, akkor azokat helytelenül vagy túl sokáig tárolták. Az is jobb, ha nem vásárol felolvasztott méhsejteket, mivel fagyasztva a méz jótékony tulajdonságai elvesznek. A fehér férgek a termék nem megfelelő tárolását is jelzik.
Az összes előnye és hátránya átgondolva azt a következtetést vonhatjuk le: több van haszon, nem árt, de van káros, és mielőtt megpróbálja a méhsejt, ellenőrizze, hogy nincsenek-e a fenti ellenjavallatok.
