Az ínyenc szőlő a házi válogatás univerzális fajtája, amelyet az ország bármely régiójában sikeresen termesztenek. Nemcsak a déli, hanem az északi régiókban is gyökerezik. Miért figyelemre méltó a fajta, hogyan lehet megfelelő módon termeszteni - erről a kiadványban tudhat meg többet.
Hogyan jelenik meg az Ínyenc szőlő: a fajta története és jellemzői
A hibrid fajtát Kraynov amatőr nemesítő tenyésztette, a közismert Kishmish és Talisman szőlőfajták keresztezésével. A fajtát kezdetben Novocherkassky Red-nek hívták, de később átnevezték. 2006-ban a Gourmet szőlőt a további termesztésre ígéretesnek nyilvánították. A nemesítő több további fajtát hozott be a szőlőből:
· "Ínyenc korán";
· "Kecses";
· "Szivárvány";
· "Ínyenc";
· "Lámpás".
A hibridek csak egymáshoz hasonlítanak, egyedi páciens ízükkel. A bogyók érettsége és színe alapján - ezek teljesen különböző fajták.
Az ínyenc szőlő egy univerzális korai fajta, amely nem csak borkészítésre, hanem friss fogyasztásra is alkalmas. Ez egy kiváló ízű asztali szőlő.
Közepes erősségű bokrok, a hajtások jóval a fagy kezdete előtt érik meg, és a dugványok könnyen új helyre vezetnek. A hibrid hozama magasságban, egy bokorból akár 8 kg bogyót lehet összegyűjteni, de a fajták beporzása nélkül ezt nem lehet megtenni. Az ínyenc virágok túlnyomórészt nők, keresztbeporzás szükséges. A virágzó fajták júniusban nem esnek, a bogyók érési ideje körülbelül 120 nap. A déli régiókban a növényeket augusztus elején betakarítják, az északi régiókban meg kell várni.
Az e fajta szőlőjét a jó tartási minőség jellemzi. A kefék tavasszal megőrzik megjelenésüket és ízüket, de teljes érleléstől el kell távolítani, mivel tárolásuk alatt nem képesek érni.
A fajta másik előnye a jó immunitás. A bokort ritkán érinti szürke rothadás vagy penész, gyakorlatilag nem szenved antroknózis. A déli régiókban a szőlőt menedék nélkül termesztik, a fajta fájdalommentesen tolerálja a hőmérséklet -23 ° C-ra esését. Északon a szőlőt üvegházban ültetik, vagy télen védették.
Ínyenc szőlő leírása
A fajta nagy keféket ad, amelyek tömege 500 g és 1500 kg között van. A klaszterek sűrűek, a bogyók egymáshoz közel helyezkednek el. A bogyók alakja ovális, egy tömege meghaladja a 8 grammot, színe rózsaszín. A szőlő húsos, lédús, ropogós húsú, nem tartalmaz magokat. A gyümölcsök héja sűrű, ami lehetővé teszi hosszú ideig tárolását, de étkezéskor szinte nem észrevehető.
A csokrok ellenállnak a szállításnak és a tárolásnak, azokat nem károsítják a rovarok és a magas páratartalom miatt nem szakadnak fel. Beltéri tárolás esetén a hőmérsékletet + 5 ° C-ig tartják.
Az ínyenc szőlő előnyei és a fajta hátrányai
A hibridnek számos előnye van:
· Magas termelékenység;
Jó immunitás;
· Fagyállóság;
· Szerénytlenség a távozásnál;
· A kefék súlya;
· A növény hosszú tárolási ideje.
Gyakorlatilag nincs hátrány. Az egyetlen mínusz a bogyók hámozása és az íz elvesztése, de ez elkerülhető. Elegendő a petefészkek adagolása, és nem terhelik túl a bokrot növényével.
A "Ínyenc" szőlő ültetésének és a növekvő fajtáknak a jellemzői
A szőlő fotofil kultúra, és a megvilágítás hiánya csökkenti a terméshozamot és a betegségekkel szembeni ellenálló képességet. Vegye ki a legfényesebb helyet a kertben a leszállás alatt. Ideális esetben a szőlőt egész nap meg kell világítani, ne ültessek dugványokat a fák folyosóira.
Ezenkívül a helyet egy mély talajvízréteggel kell megemelni, különben a gyökérzet rothadni tud. A termékeny talaj előnyösebb az ültetéshez, ezt előre meg kell vigyáznia. Az ágyat ásották komplex műtrágyák hozzáadásával.
Az ültetést meleg időben hajtják végre, amikor a fagyveszély úgy megy át, hogy a dugványok nem fagynak le. Között 3 méter távolságot tartok. A lyukakat humuszban gazdagítják, fóliával borítják vagy talajréteggel borítják.
Vágó szőlő "Ínyenc"
A fajtát a dugványok jól szaporítják. A saját bokrok jobban gyökerezik egy új helyen. A dugványokat betakarítják a tavaszi metszés során. Ezután a végeket paraffinba merítik és a pincében tárolják, miután a növényi anyagot nedves ruhába csomagolják. Tárolja a dugványokat melegig.
Amint az időjárás beigazolódik, a dugványokat kihúzzák és előkészítik az ültetésre. A felső csúcsot magára a vesere vágják, és az alsó szélt több helyen átszúrják a gyökér sikeres kialakulásához. Az előkészített dugványok vízben három napig ellenállnak, és növekedési stimulánsokat adnak hozzá. Kicserélhetők szokásos mézre vagy cukorszirupra. Készítse elő így: két liter vízben hígítson fel 2 evőkanálot. l. méz (cukor).
A dugványok ültetéséhez műanyag tartályokat vagy termékeny, nedvességigényes talajjal rendelkező kis tartályokat használnak. Az ültetés után a dugványokat világos helyiségben, + 18 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten tisztítják. A palántákat rendszeresen itatják, amint a talaj kiszárad. 3-4 hét után a rügyek megduzzadnak, és elkezdenek fejlődni a levelek, ami a sikeres gyökeresedést jelzi. A fiatal növényeket a talajba legkorábban májusban ültetik át, amikor a talaj 15 ° C-ra felmelegszik.
Tipp Ne ültessen fiatal növényeket a régi helyére három évig. A szőlő növekedésük során tápanyagokat táplál a talajból, ezért időbe telik a helyreállítása.
Hogyan kell ápolni az ínyenc szőlőket
A hibrid szőlőt szerénynek tekintik, de ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem igényel gondozást. Senki sem törölte a szokásos eljárásokat.
Öntözés és takarmányozás szervezése
Közvetlenül az ültetés után a fiatal állatokat bőségesen itatják, és talajtakarással borítják a talajt. A növények körülbelül két hónapig gyökerezik, ha abban az időben száraz időjárási viszonyok alakulnak ki, akkor az öntözést rendszeresen folytatják, a talajt nedvesen tartják. Ezenkívül minden öntözés után meg kell lazítani, hogy a gyökérhez jobban hozzáférjen az oxigén.
A felnőtt bokrokat szükség szerint itatják, a déli régiókban a talajt folyamatosan talajrétegezik, hogy megőrizzék az optimális mikroklímát. Nyár második felében, amikor a bogyók énekelni kezdenek, csökken az öntözés. Ha ez nem történik meg, akkor a szőlő vizes lesz, és nem kap cukortartalmat.
Annak érdekében, hogy a bokor stabilan gyümölcsöt hordjon, felülről kell felvinni. A szőlő jól reagál a gyökér és a lombozat felső kikészítésére. Tavasszal foszfor- és kálium-műtrágyákat használnak, amelyeket a bokor alatt alkalmaznak. Csináld virágzás előtt. A virágzás után vasat, cinket és mangánt adunk a tápanyagkeverékhez. Ezeket a felső kötszereket egy levélben is elvégezhetjük. Az őszi takarmányozás célja a talaj gazdagítása és helyreállítása. Ebből a célból a bokrokat bőségesen talajréteggel humusz, trágya és egyéb szerves anyagok borítják.
Bush metszés
A szőlő a hajtás 2/3 részén érlelődik, ez elég egy bokor kialakulásához. A metszés tavasszal, a szaporodás megkezdése előtt történik. A termő szőlőt 6-8 rügyre vágják. A metszés célja a bokor megszabadítása a télen elhunyt ágaktól. Egy felnőtt növényen legfeljebb 35 szem marad.
Betegségek és kártevők megelőzése
A "Gourmet" szőlőfajtát tartósnak tekintik, de a megelőző permetezés nem akadályozza azt.
A kártevőktől és a betegségektől olyan biológiai készítményeket használnak, amelyek nem károsítják a növényt.
A feldolgozást a kicsapás után megismételjük, mivel a biológiai termékeket a levelek felületéről mossuk.
