A levesek pozitív hatással vannak az egész test egészségére, de emellett hozzájárulnak a fogyáshoz az egészség károsítása nélkül. A levesdiéta ideális választás azok számára, akik gyors, hatékony és bevált módszert keresnek a fogyáshoz. Ez az étrend nagyon alacsony kalóriatartalmú levesekből áll, tehát nagyon lassú anyagcserével rendelkező nők számára, akiknek nem kell sok kalóriát fogyasztaniuk. A leves diéta nem ajánlott a férfiak és a nagyon gyors anyagcserével rendelkező emberek számára.
Azok számára, akik ki akarják próbálni ezt a diétát a gyakorlatban, fontos tudni, hogy 5 nap alatt a levesek lesznek az Ön fő étele. A levesek szezonális zöldségekből készülnek, leggyakrabban káposzta, paradicsom, sárgarépa, póréhagyma, zeller és petrezselyem, valamint borsó, gombák, spenót vagy brokkoli készítésére. A leves hozzávalói megsüthetők, és ha szükséges, maga a leves is fűszerezve. Tartózkodjon a tejszín és a tészta hozzáadásáról; ne is szabad kenyérlevest enni!
Az ilyen étrend reggeli könnyű levesből áll. Ebédnél jobb, ha főz Önnek magas fehérjetartalmú ételeken alapuló levest - a halak ideális választás.
1. Káposztaleves
összetevők: 6 nagy hagyma, 5 paradicsom, káposzta, 2 zöldpaprika, nagy mennyiségű nagy zeller, húsleves kocka.
előkészítés - Öntsön vízzel finoman apróra vágott zöldségeket, adjon hozzá egy kevés sót és meghintje petrezselyemmel. Forraljuk főzés közben 10 percig, ezután engedjük le, csökkentsük a forróságot, és főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Ezután összekeverheti a levest, és lefolytathatja valahol, például egy termoszban, ha távozik, vagy beteszi a hűtőszekrénybe, és enni, miközben melegíti a mikrohullámú sütőben.
2. Spenótleves
összetevők: spenót levelek, egy gerezd fokhagyma, sovány húsleves, füstölt tofu, olívaolaj.
előkészítés - tedd a spenótot egy serpenyőbe vízzel, néhány perc eltelte után keverés közben adjuk hozzá a sovány húslevest. Főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a fokhagymát és az apróra vágott füstölt tofu-t. A csodálatos leves ízének javítása érdekében egy kanál növényi olajat segít hozzá az ételekhez ízlés szerint.
Hasonlóképpen, ízletes levest főzhet brokkoli, borsó és tök összekeverésével.
3. Thai leves
Összetevők - 300 ml csirkehús, 100 g gomba, 1 sárgarépa, 2 paradicsom, 1 csésze kókusztej, 1 evőkanál curry paszta vagy adjika, 1 citromfű szár, 30 g Kalgan rizóma, 3 evőkanál halszósz, 2 evőkanál olaj, 1 egy evőkanál nádcukor, 3 evőkanál lime juice, 3 chili paprika, koriander, bazsalikom.
Elõkészítés: melegítse az olajat egy serpenyõben, tegyen adjikát vagy curry pasztát a melegített olajba. Adjon hozzá csirkehúsot, citromfűt, galganleveleket és citromot ehhez a keverékhez, és forraljuk fel. Egy idő után adjunk hozzá kókusztejet, sárgarépa szeleteket, gombát, paradicsomot, egy kis halszósz ízlés szerint, citromlé és chili. Főzzen alacsony lángon, emésztés nélkül, különben a leves megég. A levest gyógynövényekkel tálalják - koriander, bazsalikom és chili szintén külön adhatók hozzá.
