A tök egy natív orosz zöldség, amely úgy néz ki, mint egy ragyogó nap.
Az ősi idők óta a tököt nemcsak forró ételek és desszertek főzésében használják, hanem az emberi test csontszerkezetével kapcsolatos súlyos betegségek kezelésére is.
Ezt a tényt nem szabad elfelejteni, mivel egy ilyen összetevő, például a sütőtök hozzáadása nemcsak egy kielégítő és ízletes ételt tesz lehetővé, hanem a test tisztítását is lehetővé teszi.
A húsos tök a hasznos komponensek nemes kombinációja, amely hatalmas lehetőségeket kínál a szokatlan ételek készítésére édes hangon. A sütőtök gyengédséget és érdekes ízjegyeket ad. Ez az étel mindenki számára hasznos lesz, beleértve a kis ínyenceket is, akik minden bizonnyal nem szeretik a mindennapi ételeket, de minden alkalommal valami ízléses, új és szokatlanat keresnek.
Tök hússal - ételkészítés
Ennek az ételnek az elkészítéséhez nem szükséges, hogy természetfeletti kulináris képességekkel rendelkezzen. Minden egyszerű és világos. Az edénybe további alapanyagokat, például burgonyát, sajtot, cukkinit adhat hozzá. A tápanyagok maximális megőrzése érdekében jobb, ha az ételt sütőben, pl. Edényben főzzük, és azok, akik multicookert használnak, sikeresen elkészíthetnek egy hihetetlenül gyengéd tököt hússal.
1. recept: tök hússal és burgonyával
Ez az étel azoknak készült, akik szeretnék kibővíteni gasztronómiai preferenciáikat és új felejthetetlen ízeket keresnek.
Szükséges összetevők:
• 500 g - hús;
• 400 g - tök;
• 500 g - burgonya;
• 100 ml - tejföl.
Előkészítési módszer:
Keressük a húst. A recepthez bármilyen hús alkalmas, ha finom, lédús és a főzés után a szájban megolvad. A durva rostokkal ellátott, ízlés szerint száraz hús csak rontja az egész étel ízét, vagyis a csirkefilé-t jobb felhasználni egy másik étel főzéséhez.
Főzés zöldség - meghámozza a tököt burgonyával és vágja kockára. A serpenyőben kissé megsütjük az összetevőket. Először enyhén megsütjük a húsdarabokat - részekre előre darabolva, és tegyünk egy edénybe, amelyben az edény továbbra is főzni fog a sütőben. A burgonyát és a tököt külön serpenyőben sütjük. Ezeket a pörkölt összetevőket egy tejföllel és fűszerekkel öltözött edénybe rakják. Az edényeket szorosan lezárjuk fedéllel, és kb. 40 percig sütjük a sütőben.
2. recept: Sütőtök hússal egy lassú tűzhelyen
A recept segítségével a multicooker lehetővé teszi a házigazdák számára, hogy még egyszer megbizonyosodjanak arról, hogy minden ötletes egyszerű! Csak néhány percet vesz igénybe a termékek elkészítése, elküldése a lassú tűzhelybe, és ennyi - csak meg kell várni a sípolást, majd az egész család élvezi a legfinomabb húst tökkel.
Szükséges összetevők:
• 500 g - tök;
• 500 g - hús;
• 3 evőkanál. l. - növényi olaj;
• 300 g - burgonya.
Előkészítési módszer:
Mint mondtuk, a recept a korlátozásig egyszerű. A sertés bélszínét apróra vágjuk, a burgonyát kockákra és a tököt nagyobb darabokra vágjuk. A tálba multicooker halmozott apróra vágott termékek, töltött növényi olaj, akkor adjunk hozzá fűszereket. Állítsa be a "Normál" módot, 1,5 óra elteltével egy párolt sütőtök hússal csodálatos aromával töltheti meg a konyhát!
3. recept: Húsos töltött tök
A főzési műsorokban gyakran látható egy egész tök főzésének folyamata, amelyet gabonafélékkel és hússal előre töltöttek. Eljött az idő, és meggyőződésünk ezen étel zsenialitásáról!
Szükséges összetevők:
• 1 db. - egy kis tök;
• 300 g - burgonya;
• 400 g - sertéshús;
• 3 evőkanál. l. - tejföl;
• 2 db - hagyma;
• só és néhány növényi olaj.
Előkészítési módszer:
Indítsuk el az egész tököt hússal való főzés érdekes és szórakoztató folyamatát. Óvatosan vágja le a tök tetejét, a jövőben a létrehozott "serpenyő" fedele játszik le. Megtisztítjuk a tököt a magvakon és a vastag rostoktól. Kissé vágja le a húst és apróra vágja. Ugyanakkor a sütőtök széleinek sűrűnek kell lennie, és tartalmazniuk kell a pép egy részét.
Más termékekkel foglalkozunk. A húst közepes darabokra vágják. A hámozott hagymát kissé pároljuk egy serpenyőben. Ezután a serpenyőben küldje el korábban apróra vágott tököt és sertéshúst. A burgonyát is felrakják és 5 perc múlva mennek a sütőtökhúshoz.
Pár perc párolás után adjunk hozzá tejfölt a serpenyőbe. Sózzuk és ízesítéssel díszítjük. Az alapanyagok készen állnak, és töltsön össze egy tököt. Helyezze az összetevőket a sütőtökbe finoman a serpenyőből, zárja le a fedelet, és süsse a töltött tököt a sütőben kb. 50 percig.
4. recept: Cserepes tök hús
Felhívjuk figyelmét, hogy még akkor is, ha az ételek receptje nem jelöli azokat a fűszereket, amelyekkel az ételt meg lehet tölteni, ez nem jelenti azt, hogy ezt a stádiumot ki lehet hagyni. A fűszerek, a zöldek és a fűszerek nagy szerepet játszanak a főzésben, és számukra költségükre válik az étel egyedi ízt. A leírt pörkölhez fűszerekre is szükség van, kezdve az őrölt fekete borstól a szárított bazsalikomig. Kísérletezzen és töltse ki a konyhát mesés aromákkal.
Szükséges összetevők:
• 800 g - marhahús;
• 500 g - burgonya;
• 2 db - hagyma;
• 400 g - tök;
• 3 db - paradicsom;
• 4 fog. - fokhagyma.
Előkészítési módszer:
Készítsen edényeket, amelyeket a sütőbe küld. Az összetevőket a következő sorrendben sorolják:
1. Egy ételhez sertés- vagy marhahús is vehető. Vágjuk apróra, és az első rétegbe cserépben tegyük.
2. Hámozza meg a fokhagymát és a hagymát. A fokhagymát jobb apróra vágni, és hagymát - ismerős félgyűrűket. A fokhagymával apróra vágott hagymát egy második rétegben küldik az edényeknek.
3. Ideje fűszerezni. Mellesleg, száraz húsleveskockákat cserépben is megszórhat, ami nagyon érdekes kombinációt eredményez.
4. Ezután jön a burgonya, héja le, kockára vágva, és küldjön egy réteg edényben.
5. A tököt meghámozzuk, feldaraboljuk és lerakjuk a burgonya tetejére.
6. Az utolsó réteg a paradicsom. A zöldségeket vastag gyűrűkre vágják, és a többi összetevőt vastag réteggel borítják.
Sózzon minden edényt, adjon hozzá némi vizet. Az edényeket az előmelegített kemencében kb. 1,5 órán át tartjuk.
Tök hússal - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól
A sütőtök nem csak a Halloween tulajdonsága, hanem egyedülállóan ízletes és hasznos hozzávaló, amely lehetővé teszi, hogy felejthetetlen és egyedi ízesítő jegyzeteket adjon mindennapi és ünnepi napokon. Süsse a töltött tököt, főzze cserépben - ezeket a módszereket szeretteink és a vendégek is értékelni fogják.
