Az amerikai tudósok kutatásaik nagyon érdekes eredményeit publikálták. Megállapítást nyert, hogy az éhgyomri időszakos, legfeljebb négy napig tartó eljárások regeneráló hatással vannak az emberi immunrendszerre. Különösen a leukociták számának növelése érdekében.
Ez az éhezés különösen hasznos a gyengült immunitású emberek számára, különösen a rákos betegek esetében, akiknél az étel rövid idejű megtagadása hozzájárul a kemoterápia mellékhatásainak kiegyenlítéséhez. Az élelmet nélkülöző organizmus őssejtjei aktívan termelnek fehérvérsejteket, helyreállítva az immunrendszert.
Ennek a jelenségnek az az oka, hogy éhezéses körülmények között az emberi test megpróbálja megőrizni a maximális energiát, ami megszabadul a felesleges vagy sérült sejtektől.
