Készített teljesen biztonságos cukor

Az osztrák tudósok ártalmatlan cukrot szintetizáltak. A termék természetes édesítőszer (eritritol) speciális formája, amely nem provokálja az elhízás és a szuvasodás kialakulását.

Az eritritolt általában már régóta ismerték, azonban előállítása meglehetősen drága volt. A tudósok jelentősen egyszerűsítették és olcsóbbak voltak a folyamatot. Különösen az adott típusú penész kémiai tulajdonságait vették figyelembe az eritritol előállításához. A kapott édesítő édesség 80% -kal megfelel a szokásos cukornak.