vakbélgyulladás - Ez egy nagyon gyakori műtéti betegség, amely a függelék gyulladása (a melléktag melléklete).
A betegség bármilyen életkorban előfordulhat, de leggyakrabban 10-30 év közötti embereket érinti.
Ha a appendicitis diagnózisa megerősítést nyer, a függelék azonnali eltávolítását elvégzik (appendekomiya).
Az étrend fő alapelvei az ízületi gyulladás után
A műtét utáni diéta fontos kapcsolat a helyreállításban. Az ízületi gyulladás utáni étrendet be kell tartani. 3-4 héten belül - a varratok teljes gyógyulásáig és gyógyulásáig. A helyreállítási periódustól függően négy szakaszban az étrendamelyek terméktípusok és ételek szerint különböznek egymástól. Az étrend teljes időtartama alatt azonban számos alapelvet be kell tartani a gyors gyógyulás érdekében:
- részleges táplálás napi 5-6 alkalommal,
- kis adagok
- folyékony vagy reszelt ételek (burgonyapürével, mozsákkal, zselékkel, gabonafélékkel, pofákkal vagy levesekkel),
- csak feldolgozott élelmiszerek (sült, párolt, főzött),
- a fogyasztott ételek kényelmes hőmérséklete (kivéve a hideget és a meleget).
- jó táplálkozás, beleértve a vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok teljes spektrumát.
Az étrend először az ízületi gyulladás eltávolítása után
Az első napon műtét után a beleknek időre van szükségük a helyreállításhoz. Ezért a műtét utáni első 12 órában csak akkor szabad az ajkakat vízzel megnedvesíteni, ha szükséges. Ha az általános állapot kielégítő, akkor a következő 12 órában vizet vagy rizslevest, csirke másodlagos húslevest iszhat.
2-3 nappal az appendicitis eltávolítása után
Ebben az időszakban enni kell óvatosan, kis részletekben, figyelni a bél motilitását és orvoshoz fordulni. Diéta az adendectomia után 2-3 napig tartalmazhat:
- Másodlagos csirke vagy zöldségleves,
- burgonyapürével, tök vagy tök
- főtt csirkemell,
- rizsleves vagy folyékony rizskása,
- nem zsíros joghurt adalékok nélkül.
Ebben az időszakban a műtét után az étrendből teljesen kizárt:
- hüvelyesek,
- füstölt húsok
- magas rosttartalmú ételek (káposzta, kukorica, diófélék, kenyér),
- tej,
- sült, zsíros, pácolt és sós ételek,
- zsír,
- szénsavas italok
- fűszeres ételek, fűszerek, ételízesítők,
- alkohol,
- erős tea és kávé
- bármilyen szilárd étel.
Példa étrend-menüre a 2-3 napig tartó appendicitis után:
1 étkezés:
Sült tök püré.
Csipkebogyó húsleves.
2 étkezés:
Burgonya, hagyma, karfiol alapú zöldségleves.
3 étkezés:
Párolt tőkehal mousse.
Cukkini püré.
4 étkezés:
Sült almapüré.
5 étkezés:
Alacsony zsírtartalmú joghurt, adalékanyagok nélkül.
6 étkezés:
Zselés gyümölcsből.
Hét műtét után: étrend appendicitis után
A jelenlegi szakaszban az ízületi gyulladás utáni étrend célja, hogy kedvező feltételeket teremtsen a bél gyógyulásához és gyógyulásához, valamint munkájának helyrehozásához.
Fontos a székrekedés elkerülése. Az első három nap táplálkozási elveit követve, megengedett hozzá:
- rostos ételek (sárgarépa, sült alma, szárított gyümölcs, gabonafélék, gabonafélék, vízen főzve),
- alacsony zsírtartalmú húsok (csirke, nyúl, borjúhús),
- alacsony zsírtartalmú (lehetőleg tengeri) hal,
- 10-15g vaj,
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek (kefir, joghurt, tejföl).
Különös figyelmet kell fordítani erre vízfogyasztás. Ez megakadályozza a kiszáradást és a test további stresszét, valamint elősegíti a bélműködés normalizálását. Ajánlott naponta 1,5–2 liter folyadék felhasználása. A legtöbbnek nem szénsavas vízből kell lennie, kisebbnek kell lennie gyógynövény- és zöldteákból, gyümölcsitalokból és édesítőszerek nélkül frissen sajtolt gyümölcslevekből. Igyon 1-2 pohár vizet étkezés előtt és után, hogy fenntartsa a víz egyensúlyát. Az erős teát és a kávét, az üzletlét és a szénsavas italokat ki kell zárni.
Példa étrendre az első héten apendicitis után:
1 étkezés:
Zabliszt vízen szárított barackokkal, reszelt.
2 étkezés:
Sült alma.
Gyógytea.
3 étkezés:
Párolt csirke húsgombóc a saját lében.
Főtt cékla püré.
4 étkezés:
Leves rántott sárgarépa, cukkini, burgonya friss petrezselyemmel vagy kaporral.
5 étkezés:
Folyékony rizskása a tejben egy szelet vajjal.
Bogyós kompót (nem koncentrált).
6 étkezés:
kefir
Első hónap a műtét után: étrend apendicitis után
Az étrend végén az ízületi gyulladás után simának kell lennie, hogy ne jelentsen további stresszt a helyreállított test. Az étkezés első hete után kibővül az engedélyezett ételek listája, óvatosan felkészítve a testet az előző étrend visszatérésére.
Zöldség. Burgonya, hagyma, sárgarépa, póréhagyma, zeller, tök, cukkini, cékla. Megengedett, hogy ezeket a zöldségeket külön-külön, főzve, párolva vagy burgonyapürében formában fogyaszthassuk, és hozzáadjuk levesekhez, forralókhoz, omletthez.
Hasznos friss gyógynövényeket (kapor, bazsalikom, petrezselyem) adni a kész edényekhez, mivel ezek hozzájárulnak az emésztéshez.
Gyümölcsök. Enni málna, narancs, ribizli, mandarin, alma, őszibarack, eper. Figyelembe kell venni a nagy szemű vagy kemény héjú gyümölcsöket, és étkezés előtt azokat meg kell hámozni.
Konyha Kása rizsből, hajdinaból, zablisztből vízben vagy hígított tejben. Tészta rakott zöldségek. Megengedett a gombák hozzáadása.
A hús. Használnak sovány diétás húst - csirkét, marhahúst, nyulat, borjúhúsot, pulykafilét.
Fish. Előnyben részesítik az alacsony zsírtartalmú tengeri halfajtákat - tőkehal, hüvelyes lazac, tengeri sügér, sávos tőkehal, lepényhal, sáfrányos tőkehal, tonhal.
Liszt. Ehet elavult fekete és szürke kenyeret, elavult fehér kenyeret, nem ehető kekszeket.
Tejtermékek. Zsírtalan vagy hígított tej, zsírmentes tejszín, töltőanyag nélküli joghurt, kefir, alacsony zsírtartalmú reszelt túró megengedett.
Édesség. Lekvár, fehérmályva, gyümölcs zselé, méz, kandírozott gyümölcs és szárított gyümölcs (szárított barackok, datolya, füge, szilva).
Italokat. Gyógynövényes és zöld tea, gyenge kávé és fekete tea tejjel, édes kakaóval, csipkebogyó vagy szárított áfonya főzettel, kompótral, gyümölcslevelével.
Az étrend követése az első hónapban apendicitis után nagyon fontos - az étrend befolyásolja a bél mikroflóra összetételét, újraformálva azt. Kerülni kell az esetleges túlzott mértékét - erősen édes vagy sós, nagy adagok, koncentrált ételek.
kizárják:
- hüvelyesek,
- vaj, tejszín termékek,
- fűszeres, sült és füstölt ételek,
- okroshka, sült levesek, borscsal,
- zsíros tej és sajt,
- majonéz és szószok,
- sötét csokoládé
- szénsavas italok.
kell, hogy legyen korlátozza a fogyasztást kukorica, banán és burgonya a magas keményítőtartalom miatt, valamint a körte, nektarin és a szőlő a magas cukortartalom miatt.
Körülbelül étrendi étrend az első hónap appendicitis után:
1. nap:
reggeli:
Steam omlett hagymával, paprika és petrezselyemmel.
Zöld tea.
2 reggeli:
Párolt zöldségek (sárgarépa, burgonya, cukkini).
Málna gyümölcs ital.
ebéd:
Pollock halleves kis mennyiségű kölestel.
Szürke "tegnap" kenyér.
Gyümölcs kompót.
ebéd:
Folyékony hajdina kása a vízen.
Főtt marhahús, húsdarálóval csavart.
Csipkebogyó húsleves.
Délutáni snack:
Joghurt őszibarack, datolya és füge.
vacsora:
Gyógytea.
Gyümölcs kisselek.
2. nap:
reggeli:
Csipkebogyó húsleves.
Zabliszt hígított tejben dátumokkal.
2 reggeli:
Tészta rakott.
Gyümölcs kisselek.
ebéd:
Csirke filé leves hajdina, sárgarépa, burgonya és petrezselyemmel.
Barna kenyér kétszersült.
Lekvár.
Zöld tea.
ebéd:
Burgonyapürével főtt sárgarépa és sütőtök.
Sütőben sült lepényhal.
Sült alma.
Gyümölcs kompót.
Snack:
Túrós rakott őszibarack.
Gyenge kakaó.
vacsora:
Gyógytea.
Sült alma, őszibarack és tök püré.
3. nap:
reggeli:
Dörzsölte az alacsony zsírtartalmú túrót kis mennyiségű mézzel.
Gyógytea.
2 reggeli:
Párolt gombával zöldséggel.
A robbanás (uzvar).
ebéd:
Leves tört karfiol és cukkini kaporral.
Párolt omlett
Gyümölcs kisselek.
ebéd:
Rizs kása vízben hozzáadott vajjal.
Kötött nyúlból.
Zöld tea.
Délutáni snack:
Gyümölcssaláta alma, fél banán, narancs, alacsony zsírtartalmú joghurttal fűszerezve.
vacsora:
Kefir.
Sós vagy fehér kenyérből készült kekszet.
4. nap:
reggeli:
Reszelt sült tököt kis mézzel.
Gyenge kakaó.
2 reggeli:
Zabliszt vízen szárított barackokkal és szilvával.
A tea zöld.
ebéd:
Leves sügérlevesben rizzsel, sárgarépával, petrezselyemmel.
Szürke "tegnap" kenyér.
Gyenge fekete tea (tejjel lehetséges).
Gyümölcs kisselek.
Délutáni snack:
Folyékony burgonyapüré és sárgarépa zöldek hozzáadásával.
Borjúhús húsgombóc.
Bogyó kompót.
ebéd:
Fehér vagy szürke kenyérből készült kekszet.
Marshmallows.
Zöld tea.
vacsora:
Gyógytea narancs szelettel.
Sült alma.
5. nap:
reggeli:
Reszelt túrós bogyókkal (málna, eper, ribizli).
Zöld tea.
2 reggeli:
Sült zöldségek (sárgarépa, cukkini, tök).
Csipkebogyó húsleves.
ebéd:
Leves pirított hagymát, sárgarépát, gombát és petrezselymet.
Alacsony zsírtartalmú joghurt dátumokkal, szárított barackokkal.
Szárított áfonya leves.
ebéd:
Kemencében sült csirke tök és sárgarépa.
Gyenge fekete tea.
Lekvár.
Délutáni snack:
Hajdina kása tejben.
Gyümölcs kompót.
vacsora:
Gyógytea.
Túrós rakott.
6. nap:
reggeli:
Gyenge kakaó.
Zabliszt tejben szárított barackokkal és mézzel.
2 reggeli:
Zöldség omlett cukkini, burgonya, hagyma és gyógynövények.
Zöld tea egy narancs szelet.
ebéd:
Csirke másodlagos húsleves.
Fekete vagy szürke kenyérből készült kétszersült.
Hajdina kása a vízen.
Gyümölcs kisselek.
ebéd:
Főtt pollock.
Burgonyapürével főtt sárgarépa és gyógynövények.
Bogyó kompót.
Marshmallows.
Snack:
Tejgőz puding.
Zöld tea.
vacsora:
Sült alma szárított barackokkal.
Joghurt.
7. nap:
reggeli:
Gyógytea.
Barack-, eper-, banán-felét tartalmazó gyümölcssaláta, alacsony zsírtartalmú joghurttal ízesítve.
2 reggeli:
Tök kása hígított tejben rizzsel.
Bogyó kompót.
ebéd:
Leves tört tök, sárgarépa, burgonya, cukkini kaporral.
Gyümölcs kisselek.
Zöld tea.
ebéd:
Párolt hal szelet hústól.
Tészta rakott.
Szárított áfonya leves.
Lekvár.
Snack:
Túrós rakott.
Zöld tea.
vacsora:
Sült alma és szilvapüré.
Kefir.
Egy hónap elteltével visszatérnek az előző étrendhez, 2 hónapra korlátozva:
- zsíros, füstölt, fűszeres ételek,
- szőlő, szőlőlé,
- szénsavas italok
- alkohol.
