A reggeli vagy a délutáni teát könnyen helyettesítő ital, amelynek gyógyító tulajdonságai vannak, a tejjel készült tea.
A teafajták változatosak, és a teabokor típusa szerint (kínai, asszámi, kambodzsai fajta), feldolgozási módszer szerint (fekete, zöld, fehér, sárga, Oolong tea, Puer tea) származási ország szerint (ceilon, kínai, indiai, afrikai) , japán).
A teákat a tealevél típusa, a kiegészítő feldolgozás módja és a tea összetételében szereplő adalékanyagok szerint is megkülönböztetik.
Tea tejjel: hogyan kell főzni
Az elkészítési módszer szerint a tea főbb típusai különböznek: forró tea tejjel és hideg.
Az Oolong teát leggyakrabban forró teahoz használják, de főzhet fekete és zöld teát is. De egy ilyen italhoz fehéres lenne túl gyenge. Íze hozzáadásához gyógynövények keverékét adhatjuk a teahez. A rózsaszín tea jól működik, különleges aromát ad. Ehhez elegendő 30 ml kész tea készítéséhez hozzáadni a gyógynövény- vagy virágteát.
Bármely tea esetében a főzési folyamat ugyanaz. - a főzés elején öntsük a teáskannát forrásban lévő vízzel. Ezután minden egyes személyre adagonként 1 teáskanálra és egy további kanálra tesszük. Öntsön 80 fokos vízhőmérsékletet, és hagyja, hogy beolvassa. Az infúzió ideje a tea típusától függ: a fekete teát 3 percig infuzálják, a zöldet pedig 1 percig. Ha hosszabb ideig tartja, az ital keserű lesz. A keserűség nem csak az Oolong teát adja, amelyet 3 percig kell tartani, de a hosszabb infúzió keserűséget nem ad. A gyógytea nem ad keserűséget, de 5-6 percig kell tartani.
Nem szabad teát önteni forrásban lévő vízzel, mert ez nem befolyásolja a tea ízét, de megöli a benne található jótékony anyagok nagy részét. 200 ml-es csészében történő infúzió után fokozatosan öntsünk bele 70 ml tejet. Ne öntsön túl gyorsan a tejet, mert ez a víz víztelenségéhez és a szagláshoz vezethet.
Adjon hozzá cukrot ízlés szerint, de ne feledje, hogy az édesség nem túl egészséges. Ezért lehetőség van a cukor helyettesítésére mézzel, vagy akár az édesítőszerről is. A tej tejjel vagy sűrített tejjel is helyettesíthető.
A hideg tea főzésének fő követelménye - erősnek kell lennie. 2-3 teáskanál tea elegendő. Forrásban lévő vízzel töltött teát 2 percig kell infuzálni. Ha levélteát használnak, akkor a sörfőzéshez kényelmesebb a szűrő használata. Ezután adjunk hozzá tejet, töltsük fel és kondenzáljuk. Ezután töltsük meg az üveget zúzott jéggel vagy jégkockával a közepéig, egy kicsit még. Ne adj hozzá sok jeget, mivel az ital vizes lesz.
A tejtea főzéséhez más lehetőségek is vannak:
• egyszerűsített változat: öntsünk egy zacskó kedvenc teát forrásban lévő vízzel, hagyjuk főzni, és tejszínt vagy tejet adjunk hozzá,
• Kínai módon: forraljuk a teát fél órán keresztül, szűrjük le és adjunk hozzá tejet vagy tejszínt,
• almatej tejjel: cukor, tej és kész fekete tea alma szeletekkel és jéggel keverve,
• masala: híres ital Pakisztánban és Indiában; A fekete tea és a fűszerek (vanília, szegfűszeg, kardamom és fahéj), a tej és a réz összekeverednek. Az ilyen tea teljesen hideg és meleg csövekkel is inni lehet. Ha hozzáad gyömbért ezekhez az összetevőkhez, akkor kap egy másik masala teát - gyömbérteát.
A tejjel készült tea előnyei
Ezt az italt általában sok országban fogyasztják. Ez nem véletlen. Aktiválja az agy munkáját és erősíti immunitásunkat. A tea és a tej vitaminok hasznos összetevőinek keveréke kiváló tápanyag-kombinációt biztosít, így a teljes élethez szükséges.
Ha a test nem szívja fel jól a tejet, akkor a tejjel készült tea lesz a megfelelő ital. Valójában, a teával kombinálva, a tej súlyossága jelentősen csökken, és egy ilyen italnak már pozitív hatása lesz a gyomor és a bél mikroflórájára. A tejjel készített tea különleges előnyei azok, akik betegek fekély és gyomorhurut.
Tejjel készült tea tökéletesen helyreállítja az energiát utána megfázás vagy mérgezés étel, pontosan növeli a hangokat, ha nem tud enni szilárd, nehéz ételeket, amikor a test minden ereje a betegség leküzdésére irányul. Az állati zsírok, a fehérjék és a növényi zsírok keveréke segít gyorsabban gyógyulni és feljutni a lábára.
A tejteában található vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok komplexe megakadályozza immunrendszeri rendellenességek, vesekárosodás, depresszió.
A tea 200 olyan hasznos anyagot tartalmaz, amelyek a tej hatására nem párolognak el, de a test jól felszívódik, és jótékony hatással vannak a szív-érrendszerre.
A tejjel készült tea azok számára is megmutatkozik, akik már szenvednek a problémáktól. idegrendszerrel. Végül is, a teához hozzáadott tej jelentősen csökkenti a koffeinszintet és annak stimuláló hatását. És gyenge főzéssel és kis mennyiségű mézzel jó nyugtató.
Ne felejtsük el, hogy a tejjel készült tea jó módszer a szomjúság elfojtására és hosszú távú hatására. Kezdje a napot egy ilyen itallal, még akkor is, ha hosszú ideig nem akarja inni, és az izzadás jelentősen csökkent. Igaz, hogy ez csak a zöld teára vonatkozik.
A tejtermék ártalma
Bár egy ilyen ital fogyasztása már jó hagyomány lett, de csak a tejjel készült tea részesül előnyben?
Ennek megértéséhez először meg kell értenie, hogy milyen anyagokat nyernek növényi alapanyagok és állati zsírok magas hőmérsékleten történő kombinálásával.
Amikor a tejfehérjét, a kazeint, a teát és a katechint kombinálják, először lebomlik, és Az összes alkotóelem előnyei jelentősen csökkennek. A zöld teában azafafin molekulája tejfehérjével kombinálva olyan anyagot képez, amelyet nem minden szervezet képes felszívni.
A tejtea árt az a zsírok felszívódása a szervezetben sokkal gyorsabbmint amikor a tejet a legtisztább formában fogyasztják. Forró teában a zsírok feloldódnak és szabadon bejutnak a test sejtjeibe.
Az is fontos, hogy a tej tea legyen meglehetősen magas kalóriatartalmú termék. Különösen akkor, ha süti, zsemle és édesség mellett iszik.
Úgy gondolják továbbá, hogy ez az ital hozzájárul a szervezet rák elleni küzdelméhez. Az ilyen állítást mítosznak tekintik. A tudósok szerint a tea és a tej keveréke káros anyagokat képez, amelyek negatív hatással vannak a beteg állapotára, sőt, a szervezetet a rossz betegségek felé is nyomják.
A hátránya, hogy ez az ital nem képes az erek kitágulására éppúgy, mint a közönséges tea. A tej eltávolítja ezt a funkciót a teából.
Néhány esetben a negatív érzelmek okozzák megváltoztatva a tea ízét tej hatására. Ismerős koffeiníz hiánya semlegesíti a vidámság töltését.
A teafőzési módszerekkel kapcsolatos különféle mítoszok szintén mínusz. Végül is néhányan azt állítják, hogy a tea- és tejfogyasztás növeli a gyógyszerek hatását. Mások szerint az anyagcserét serkenti az, ha forró teát fogyaszt, tejjel, éhgyomorra. Mások még azt mondják, hogy egy főzött tea néhány nap alatt ismét elkészíthető! Mindez nem rendelkezik tudományos bizonyítékokkal.
Ne felejtsük el, hogy a tejjel készült tea csodálatos vizelethajtó. Ezért nem szabad részt venni azokban, akik hosszú utat terveznek, vagy akiknek problémái vannak a húgyúti rendszerben.
Mégis érdemes emlékezni az ital használatának néhány szabályára, hA tejtea ártalma:
• nem kell sok cukrot hozzáadni az italhoz,
• ne hagyja a tealeveleket egy éjszakán át, hideg helyen kell tárolni,
• ne használjon teát tejjel közvetlenül étkezés után vagy étkezés előtt,
• nem fogyaszthat több mint három csészét naponta,
• Ne feküdjön le lefekvés előtt az erős tejből, ha nem akar álmatlanságot keresni.
Tejtea várandós és szoptató anyáknak: az előnyök és kár
Terhesség alatt egy nő maximális biztonságot akar biztosítani gyermeke számára, különös tekintettel az ételekre és italokra.
A tejjel teát iszik a terhesség alatt, megengedett a legfontosabb dolog, nem szabad visszaélni vele, és tudni kell néhány tényt.
A teafajták kiválasztásakor a zöldre kell támaszkodni, mert több tápanyagot tartalmaz.
Sőt, súlyos toxemia esetén a tealevelek rágása enyhíti az émelygést.
Mivel a tej gátolja a koffeint, a tejjel levő tea kiváló szomjoltó lehet.
Csak arra kell emlékezni, hogy a tea nem lehet erős, mivel provokálja az idegrendszer gerjesztését.
Szoptatás közben a tejjel fekete teát nem szabad inni. Nem fog ártani, ám a WHO szerint kevés előnye is lesz. De a gyógynövény tea főzésnek lesz a legkedvezőbb hatása. A következő gyógyteák különösen hasznosak:
• citromfű,
• tea mentaval,
• tea kapros, kömény vagy édeskömény.
A gyakori ragaszkodás, a jó alvás és a pozitív érzelmek együttesen a tejjel készített tea jelentősen növeli a laktációt.
Tea tejjel: a fogyás előnyei
Meglehetősen népszerű karcsúsító ital molokochad. Ez a diéta népszerűségnek örvend a betartásának egyszerűsége és a jó eredmények miatt.
A tejet tartalmazó tea a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
• gyorsan eltávolítja a felesleges folyadékot a testből,
• megtisztítja a méreganyagok testét,
• normalizálja az anyagcserét
• javítja az arcszínt,
• Ez egy nagyszerű lehetőség, ha nem állsz egész nap böjttel.
Számos lehetőség lehet a fogyás elleni tea ivására. Minden nap több csésze mennyiségben használható. És hetente egyszer rendezheti a böjt napjait.
Egy böjt nap alatt akár három kilogramm is elveszhet. Minden a kezdeti testtömegtől és a testben felhalmozódott folyadék mennyiségétől függ. Ha az ödéma hajlama van, akkor növekszik annak a valószínűsége, hogy több súlyt veszít.
A kirakodás napján 1,5 - 2 óránként kell inni. Emlékeztetni kell arra, hogy a tejjel készített tea kiváló diuretikum, amely eltávolítja az összes felesleges folyadékot a testből, ezért csökken a súly. A kirakodás napja alatt legalább két liter italt kell inni. De ahhoz, hogy elhagyja és zsírozzon, a tejjel való tea mellett a testnek fizikai erőfeszítésekre és megfelelő táplálkozásra is szükség van.
Ha minden nap fogyás céljából teát iszik, akkor ne felejtse el, hogy a fekete teát naponta kétszer és a zöld háromszor iszik. A lényeg az, hogy inni egy órával étkezés előtt vagy másfél órával azután.
Ha lefogy, adjon hozzá fölözött tejet a teahez. A felesleges zsír nem a test számára szükséges, de a tejben található vitaminok és kalcium telítené a testet.
