Itt ismét egy végtelen ötletek és receptek a legfinomabb csirkefiléből.
Úgy tűnik, hogy mit tudsz még felhozni?
De az ínyenc fantázia végtelen.
Új remekmű!
Pontosan 25 perc múlva a vendégek ízlelőbimbói örömmel felrobbannak.
Hidd el, minden normál hölgy megköveteli tőled ezt a receptet.
Végül is finoman, ízletesnek és nem túl magas kalóriatartalmúnak tűnik.
Összetevők (2 adagon alapulnak)
1. Csirkemell - 1 fele
2. Tejszín (21%) - 200 gramm
3. Hagyma - 1 hagyma
4. Sárgarépa - 1 közeg
5. Citromlé - (1/4 rész)
6. Só - 0,5 teáskanál.
7. Friss kapor
8. Pácolt borsó - 50 gramm
9. Aszalt szilva - 50 gramm
Vannak termékek, kezdjük!
Előkészítés
Először is, a legfontosabb - készítünk előkészületeket.
Mivel a folyamatok nagyon gyorsan haladnak, az összes összetevőnek készen kell lennie.
Vágjuk a csirkefilét hosszú csíkokra.
Finomra vágja a kaporot. Öntsön tejszínt (200 gramm) egy mély tálba, adjon hozzá apróra vágott kaporral, sózzon mindent. Finoman keverje össze.
Főzés mártással. Tejszínnel és kaporral ellátott tálban nyomja ki a levet (¼ friss citrom). A tál összes összetevőjét nagyon óvatosan, korbácsolás nélkül összekeverjük. Az előkészítés befejeződött.
Vágjuk a hagymát közepes szeletekre és állítsuk sütni. Ekkor reszelje a sárgarépát egy finom reszelőre. Amint a hagyma kissé megbarnul, öntsük a reszelt sárgarépát a serpenyőbe a hagymához. Keverjük sütni 10 másodpercig.
Ez idő elteltével helyezze a szeletelt filécsíkokat a serpenyőbe. Rögzítjük a gázégőt, állítsuk "középső" helyzetbe.
Sült a filé mindkét oldalán 3-4 percig. Öntsük a főtt mártást (krém, kapor, só, citromlé) egy serpenyőbe hússal.
Hagyja forrni, és minimalizálja a hőt. Csukja le a fedelet és főzzük 10 percig.
Az edény kész. Csak átgondolni kell a bemutatóját.
Az én esetemben a zöldborsó és az aszalt szilva hasznosnak bizonyultak.
A bemutatóhoz készítsen egy gyönyörű, nagy edényt. Helyezze az egyik oldalra borsót, a másik oldalán filé, öntsük a tejszínes mártást, amelyben a tetejét sülték.
A borsót és a húst válasszuk szét egymás után.
Megszórjuk a filét finoman apróra vágott kaporral.
Még mindig itt vagy?
Akkor minden fantasztikus képet a konyhában, sikeres kísérleteket és jó étvágyat kívánok neked!
