Mi egy igazi ünnepi asztal érdekes és ízletes saláta nélkül? A szokásos "Olivier" és a "Vinegret" biztosan nem lep meg senkit.
Ha vendégeket vár, vagy csak valami eredetivel szeretné kezdeni magát, akkor ügyeljen arra, hogy figyeljen a sonkával és paradicsommal készített salátara. Ez felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt kielégíti. Minden bizonnyal sok elismerést megkap ennek a kulináris csodának. Feltétlenül próbálja meg főzni ezt a salátát, mert nagyon egyszerű kivitelezésű, ugyanakkor gazdag és kellemes ízű.
A saláta főzés alapelvei sonkával és paradicsommal
Ennek az ételnek a főzéséhez természetesen két fő összetevőre van szüksége - sonka és paradicsom. Ideálisan vannak kombinálva egymással. Ez a két termék nélkülözhetetlen marad, és más alkatrészek biztonságosan megváltoztathatók, törölhetők vagy hozzáadhatók a kedvenceihez.
Szintén szükséges előre tárolni egy gyönyörű tál salátával és öntettel. Most elkezdheti főzni.
Saláta sonkával és paradicsommal, uborkával és sajttal kiegészítve
A férfiak képviselői nagyon élvezik egy sonkával és paradicsommal készített saláta ilyen receptjét, mivel nagyon gazdag és magas kalóriatartalmú összetevőket tartalmaz. Egy ilyen étel, amelyet teljesen el tudsz enni.
összetevők:
1) 180 g Parma sonka;
2) egy salátafej;
3) 1 - 2 evőkanál pekándió;
4) 1–2 vöröshagyma;
5) 2 paradicsom;
6) 80 g sajt;
7) 2 evőkanál zöldborsó;
8) egy uborka;
9) egy teáskanál mustár;
10) ¼ étkező l. ecet (balzsamos);
11) 1 étkező l. olajok (olíva);
12) só és bors ízlés szerint.
Előkészítési módszer:
A kezdethez apróra vágjuk a sonkát és apró tűzön minden oldalról megsütjük. A felesleges olajat eltávolíthatjuk egy szalvétapapírral, hogy megakadályozzuk a felesleges zsír áramlását a salátába.
Ezután a hús szobahőmérsékleten kissé lehűlni kezd.
Vágjuk a vöröshagymát közepes méretű szeletekre és a salátát szalagokra.
Vágja a fennmaradó zöldségeket kockákra és tegye félre.
A következő lépés az, hogy az anyákat késsel összetörjük. A keverőgéppel is felgyorsíthatja a folyamatot. A lényeg az, hogy ne dióval őrölje túl erősen.
Ezután keverjük össze a kapott összetevőket és tesszük a reszelt sajtot.
A szószhoz külön tálban kell keverni a mustárt, az ecetet és az olajat. Sózzuk és borssuk a keveréket, és töltsük meg a kész salátát.
A kapott tál jól néz ki kenyérdarabon és gyógynövényeken.
Saláta sonkával és paradicsommal, gombával
A paradicsom és a húskészítmények kiválóan alkalmasak különféle gombákra, különösen, ha az utoljára pácolt. Saláta sonkával és paradicsommal, gombával kiegészítve kiváló harapnivaló lesz a főétel előtt, és még inkább felmelegíti az asztalnál gyűjtöttök étvágyát.
összetevők:
1) 100 g Parma sonka;
2) 250 g gomba;
3) 300 g cseresznye paradicsom;
4) 5 hagyma;
5) 1 csomó salátalevél;
6) 2 asztal l. chili szósz;
7) 2 asztal l. ecet (jobb a bor);
8) két étkező l. olívaolaj;
9) egy csomó kedvenc zöldet.
Előkészítési módszer:
Először készítse elő a pácot az ételhez. Az összes folyékony terméket összekeverjük, sót és borsot.
A gombákat meg kell mosni és egyenlő szeletekre vágni, majd öntsük a kapott pácmal, fedjük le ragasztófóliával és hagyjuk fél órán át szobahőmérsékleten hagyni.
Közben paradicsomot és sonkát vágunk.
A hagymát közepes méretű gyűrűkbe vágják, és a mogyoróhagyma véletlenszerű sorrendben egyszerűen eltörhet.
Az utolsó szakaszban összekeverjük az összes kész összetevőt, hozzáadjuk a már savanyított gombát és kipróbáljuk.
A saláta kész!
Saláta sonkával és paradicsommal, bab és sajt hozzáadásával
Egy újabb recept ízletes és eredeti salátával sonkával és paradicsommal, amely bármilyen asztalra megmaradhat. Mivel az összes hozzávaló egyszerű és megfizethető, az év bármelyik szakaszában könnyű elkészíteni. Vajon nem ez a háziasszony boldogság?
összetevők:
1) 130 g sonka;
2) 350 g bab (kagylóbab);
3) hagyma (piros);
4) 2 paradicsom;
5) 2 burgonya;
6) egy étkező l. majonéz;
7) egy étkező l. balzsamos ecet;
8) egy tea l. bazsalikom;
9) egy étkező l. olívaolaj;
10) 100 gramm sajt;
11) fűszerek ízlés szerint.
Előkészítési módszer:
Először finoman vágja le a húskészítményt, és megsütjük napraforgóolajban, vöröshagymával. Ez utóbbi jobb apró gyűrűkké vágni. Kívánatos sütni, amíg a hagyma aranybarnavá válik.
A sonkától elkülönítve süssük a zöldbabot körülbelül 10–15 percig az aldente állapotig.
A burgonyát előzetesen fel kell főzni, és lehűlés után apró szeletekre vágni.
A paradicsomot ugyanúgy vágjuk.
Keverje össze az összes elkészített összetevőt és az öntettel majonézmártással, ecettel, olívaolajjal és fűszerekkel. Kívánság szerint a majonéz eltávolítható, hogy az étel kevésbé legyen kalória és zsíros.
Az ételt díszítjük a kedvenc fajtájának apróra vágott sajttal.
Saláta sonkával és paradicsommal, hozzáadott tojás (rétegek)
Egy ilyen saláta pontosan díszíti az asztalokat színes és fényes megjelenésével. Nagyon egyszerű és nagyon finom. Sonkával és paradicsommal egészített saláta tojás hozzáadásával minden rétegben minden gyermek számára vonzó, mivel a rétegekben színesek a hozzávalók.
összetevők:
1) 3-4 paradicsom;
2) 4 tojás;
3) 120 g sonkás kolbász;
4) 200 g sajt;
5) só ízlés szerint;
6) majonéz a rétegek kenésére.
Előkészítési módszer:
Először készítse el az összes összetevőt. Főzzük a tojást, amíg készen áll, és apró kockákra vágjuk.
Hasonlóképpen vágja le a fennmaradó betakarított termékeket.
A sajtot durva reszelőre kell reszelni.
Ezután az edényt a fenti komponensek rétegeiben rétegezzük.
Először tegyen sajtot, majd tojást, húst, paradicsomot és kenje meg majonézzel. Akkor ugyanezt tesszük, amíg a termékek elfogynak. Az utolsó rétegnek dekorációként sajtnak kell lennie.
Amikor a saláta kész, kb. 40 percig kell hűteni, hogy majonézzel alaposan átitatják.
Saláta sonkával és paradicsommal kanapén formájában
Canape - ez a tökéletes snack a főétel előtt. Nem csak szép és érdekesnek tűnik az asztalon, hanem kiváló ízlésű is. Sonka és paradicsom saláta kanapén formájában kiváló alternatíva a szokásos snackhez.
Mindenekelőtt ne felejtsük el előre elkészíteni a nyársat.
összetevők:
1) 150 g sonkás kolbász;
2) 10 db cseresznye paradicsom;
3) 200 g kemény sajt;
4) egy olajbogyó bank;
5) majonéz;
6) só / bors ízlés szerint;
7) egy kis balzsamos ecet.
Előkészítési módszer:
A hús finomságát apró négyzetekre kell vágni, és papírszalvétával el kell robbantani a felesleges zsír eltávolítása érdekében.
Mossa ki a paradicsomot, és ha szükséges, vágja két egyenlő részre. Ha nagyon kicsik, akkor egyenesen hagyhatja.
Sajtot apróra vágva.
Amikor az összes összetevő készen áll, veszünk egy nyársat, és először cseresznyét, majd kolbászt, sajtot és olajbogyót teszünk rá. A Canape készen áll!
A szószhoz majonézt kell keverni ecettel és fűszerekkel. Ez a pác jól megy egy nyárssalátával. Helyezhető egy tányér kanapé mellett, hogy a vendégek belemerítsék az ízlésüket.
Saláta sonkával és paradicsommal, krutonnal kiegészítve
Az ilyen recept különösen nyáron releváns, mivel önmagában friss és illatos lesz. Sonkával és paradicsommal saláta tökéletesen kiegészíti a kekszet, különösen, ha otthon készülnek.
összetevők:
1) 200 g sonka;
2) 4 közepes méretű paradicsom;
3) fél vekni;
4) vaj (sütéshez);
5) majonéz ízlés szerint;
6) egy pirospaprika;
7) 150 g sajt;
8) só.
Előkészítési módszer:
Először készítse elő a krutonnalot. Ehhez vágja a kenyeret apró szeletekre, és vajban megsütjük.
Ezután vágja le a paradicsomot és a húst.
Dörzsöljük a sajtot durva reszelőn.
Az utolsó lépés az összes összetevő összekeverése és majonézzel való feltöltése.
A saláta színesebbé tételéhez petrezselyemmel és kaporral díszítheti.
Saláta sonkával és paradicsommal - tippek és trükkök
1) A saláta számára jobb, ha mindig a vékony héjú paradicsomot választja. Tehát szelídebb és kellemesebb lesz.
2) Annak érdekében, hogy önmagában ne süssék a kekszet, használhatja a már megvásárolt sütőket.
3) Majonéz helyett olívaolajat használhat, hogy az étel kevésbé kalória legyen.
4) Válasszon mindig jó minőségű sonkát, mivel ez az étel egyik fő összetevője, amelytől az egész íz függ.
5) A sajtnak szilárd fajtát, például Cheder-et kell választania.
6) Az edény díszítéséhez a saláta nagy levelein lerakható.
7) Ha salátát szeretne készíteni gombával, használjon osztrigagomba vagy sampinyonval. A legjobban kombinálhatók a fő összetevőkkel.
8) Annak érdekében, hogy a saláta hasznosabb legyen, a sonkát helyettesítheti főtt csirkemellel.
9) Sonka és paradicsom saláta gyönyörűen fog kinézni egy átlátszó tálban.
10) Kedvenc termékeit mindig hozzáadhatja, cserélheti vagy eltávolíthatja.
11) Ha tudja, hogy hamarosan sonkával és paradicsommal készül salátát és kekszet, készítsen elő egy kenyeret, hogy a kekszet főzéséhez ne kerüljen túl sok idő.
Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a sonkával és a paradicsommal készített saláta nemcsak ünnepnapokon, hanem minden hétköznapi napon is hasznos lesz. Egyszerűségével és megfizethetőségével, valamint a friss zöldségek kiváló ízével és finom aromájával, valamint a fűszeres sonkával hódítja meg. Ez az étel biztosan élvezi mind a felnőtteket, mind a gyermekeket.
