A konyhában nélkülözhetetlen technika egy lassú tűzhely, amely nem csak levest, mártást vagy bármilyen második ételt készít, hanem illatos és ízletes süteményt is készít.
Nem hiszel?
És megpróbálsz meghódítsa a családját egy igazi csokoládé csodája a tejföl és a konzerv ananász felhők alatt, pontosan ebben a konyhai asszisztensben.
Annak érdekében, hogy egy tortát főzzen egy lassú tűzhelyben, nem kell kulináris tehetséggel kell rendelkeznie - csak lépésről lépésre kell követnie a receptet honlapunkon. Konzerv ananász helyett használhat bármilyen más gyümölcsöt vagy bogyót, amelyek ízlés szerint kombinálhatók tejföllel és csokoládéval: cseresznye, narancs, mandarin és konzerv őszibarack.
Szüksége lesz:
Csokoládés piskóta esetén:
- 1 evőkanál. tej;
- 2 csirketojás;
- 2 evőkanál. cukor;
- 2 evőkanál. liszt;
- 5-6 evőkanál. kakaópor;
- 1 evőkanál. l. szóda, kioltott 9% ecet;
- ¼ Art. növényi olaj;
- 0,5 teáskanál. só;
- 1 evőkanál. forrásban lévő víz.
Tejföllel:
- 450-500 ml 20% -os tejföl;
- 1 zsák sűrítő krémhez;
- 0,5 evőkanál. cukor;
- 1 doboz ananász díszítésre.
Először kezdje el forró vízben csokoládés piskóta készítését - ez lesz az Ön finomságának alapja. Mély tartályban egyesítse a tojás és a granulált cukor tartalmát sóval.
Öntsön bele a tejbe, és habverővel vagy villával mindent habzzon egy pazar habba. Opcionálisan keverőt is használhat.
Öntsön növényi olajat és oltsa ki az ecetet. Ne csökkentse a szóda mennyiségét, különben a kekszed nem válik levegőssé.
Öntsön kakaóport és keverjen össze mindent.
Aztán jön a búzaliszt.
Nagyon nehéz lesz keverni olyan sok lisztet egy habverővel, ezért villára cserélje. A csokoládé tészta nagyon vastag lesz - ahogy az a képen is látható!
Ebben a pillanatban, amikor a tészta szinte összes hozzávalóját már hozzáadták, öntsünk bele 1 evőkanállal. forrásban lévő víz és azonnal keverjük össze. Most a tészta folyékony lesz - így kell lennie.
Öntse rá a multicooker tálba - nem kell megkennie, mert növényi olajat már hozzáadtak a tésztához.
Helyezze a tálat magába a multicookerbe, zárja le a készülék fedelét és aktiválja az eredménytáblát Sütés üzemmódban 1 órán keresztül plusz vagy mínusz 10 percig. A legjobb, ha 1 órán keresztül sütjük, majd egy fafogpiszkálóval ellenőrizzük a keksz szárazságát.
Amint a piskóta megsütött, döntse rá a gőzölgőtartályra, fordítva a multicooker tálját.
Ezután tegye a tányért az emeletre, és fordítsa vissza a kekszpel együtt. Voila, a süteményed alapja már a tányéron van.
Óvatosan vágja vízszintesen két körbe, és hagyja lehűlni, különben a tejföl lebegő lehet.
Amíg a keksz körök lehűlnek, készítsen krémet tejföllel. Öntsük a tejterméket a tartályba, adjunk hozzá cukrot és sűrítőt. Keverje össze mindent jól. Nyisson egy üveget konzerv ananászból, és öntse a szirupot a csészébe.
Fedje be az alsó tejet tejföllel, és teteje ananászszeleteket.
Fedjük le egy második körrel, és fedjük le újra tejföllel. Szórja el az ananász köröket vagy darabjait a tetején. Helyezze a főtt tortát egy lassú tűzhelybe hidegben, és kb. 2-3 órán keresztül hűtse le.
Ezután darabonként vágjuk és desszertként szolgáljuk az asztalhoz.
Élvezze az étkezését!
Mellesleg, egy ilyen finomság nagyon költségvetéses, és nem fog pénzt fizetni a pénztárcádnak:
- 1 evőkanál. tej - 12 rubel;
- 5-6 evőkanál. kakaópor - 10 dörzsölje;
- 2 csirketojás - 15 rubel;
- 2 evőkanál. cukor - 20 rubel;
- 2 evőkanál. liszt - 10 rubel;
- ¼ Art. növényi olaj - 10 rubelt .;
Tejföllel:
- 500 ml bármilyen zsírtartalmú tejföl - 45 rubel;
- 1 zsák sűrítő krémhez - 10 rubelt .;
- 0,5 evőkanál. cukor - 5-7 rubel;
- 1 doboz konzerv ananász díszítésre - 80 dörzsölje.
Összesen: nyolc darab csokoládé tejfölös torta 220 rubelt fog fizetni, ami azt jelenti, hogy egy ilyen finom boldogság darabja csak 27-30 rubelt fizet!
Egy ilyen édes kulináris remekmű kiváló ok arra, hogy ne csak pénzt takarítson meg egy csemege vásárlásakor, hanem hogy egész családját összehozzuk az édes asztalnál!
