Egy csésze illatos, arany ital segít reggel felvidulni, este melegedni és délután pihenni.
Mindig ok van arra, hogy a teákra a régi barátok társaságában telik el.
De vajon ártalmatlan-e a legtöbb ember iránti tea iránti szeretet?
Mi határozza meg napi árfolyamát?
Tea-összetevők, amelyek befolyásolják az emberi testet
A tealevelek kémiai összetétele meglepően változatos. A tudósok több mint tucat évig dolgoztak rajta. Ma már biztosan ismert, hogy a tealevél körülbelül 300 vegyi anyagot és származékaikat tartalmaz.
Hagyjuk a tea oldódó részét, amely az emberi testbe belép, és a legerősebb hatást gyakorolja rá.
Célul tűztük ki magunknak, hogy megtudja, mennyi teát kell inni naponta annak érdekében, hogy a test a napi adagot kapja a legfontosabb vitaminokról:
• a tea jelentős részét tanninok képezik (tömegének 15–30% -a). Elsősorban a tannin képviseli őket. Kellemes összehúzódást biztosít a teának, és egyben a P-vitamin forrását is jelenti, amely különösen értékes, mivel az emberi test nem készíti el önmagában. Sőt, a tea a tannintartalma szempontjából messze felülmúlja a többi növényt. A P-vitamin erősíti az erek falát, rugalmasságot ad nekik. A zöld tea P-vitamin-aktivitása sokkal magasabb, mint a fekete társánál;
• A C-vitamint nem szabad figyelmen kívül hagyni, itt tartalmában az elsődleges szempont a sárga és a zöld tea;
• Általában a tea-kamra szinte a teljes vitamin-listát tartalmazza. A jelentős karotintartalom kedvező a látásra és az érzékeny nyálkahártyákra;
• a gazdag B-vitamin-csoport nagyon pozitív hatással van az idegrendszer, az endokrin mirigyek tiszta működésére, biztosítja a bőr szépségét és rugalmasságát, megakadályozza az ekcéma és dermatitisz kialakulását;
• a K-vitamin jelenléte a teában segíti a vér normál véralvadásának fenntartását.
Tehát mennyi teát kell inni naponta, hogy a test a napi adagot kapja a legfontosabb vitaminokról? A híres tudós, író és kulináris szakember V.V. Pokhlebkin szerint 3-4 csésze frissen főzött tea elegendő.
Mennyi teát lehet inni egy nap, hogy ne lépje túl a koffeinhatárt
Egy olyan alkotóelemre, mint az alkaloidok, figyelmünket megkapjuk. Ezek közül a leghíresebb a koffein, amelyet a legjobb természetes stimulánsnak tekintnek. Felélénkíti, enyhíti az álmosságot, felvidul. A testre gyakorolt ilyen pozitív hatást az agyban lévő speciális neurohormon - dopamin - szintjének emelkedése okozza. Megkísérelve újra és újra megtapasztalni ezt a kellemes hatást, az ember pohárral iszik sirályokat. De nincs veszély. Bár a teában több koffein található, mint a kávéban, a tea-koffein nem annyira agresszív az idegrendszerre és az érrendszerre. És ami nagyon fontos, nem felhalmozódik a testben. A koffein hatása 3-4 órán keresztül tart, azaz egy csésze aromás tea egyfajta akkumulátorként működik.
A farmakológia lehetővé teszi ezen összetevő stimuláló adagját 0,3–0,4 g / nap mennyiségben. És még az oroszországi legaktívabb „tea” 0,01 g-nál kevesebb tea-koffeint kap Az a dilemmája, hogy mennyi teát lehet inni naponta, hogy ne koffeinnel ne túlzásba kerüljön, nem érheti meg az egészségügyi problémákkal nem küzdő emberek számára.
Mennyi teát lehet inni egy nap, hogy az ásványi anyagok és a pektinek ne legyenek károsak
A fekete tea jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz. Leginkább fluor, mangán és kalcium. A teával szállított fluor segít megőrizni a fogzománcot, a kalcium megakadályozza az osteoporosis korai fejlődését. A mangán a periódusos rendszer egyik leginkább titokzatos eleme. Az emberi testben minden nap működik, sokféle funkciót hajt végre. A bevonás hozzájárul a C-vitamin felhalmozódásához. Még a leginkább aktív "tea" mangánmérgezést sem fenyegeti. De már 2 csésze tea teszi ki ezen anyagok napi normájának felét a testben.
A tea kémiai összetételének áttekintését a fehérjékkel és szénhidrátokkal kapcsolatos információkkal vonjuk le. A termék összetételében a fehérjék és az aminosavak 16-25% -ot tesznek ki, a szénhidrátok aránya a teában 1,5-nél kevesebb. Pokhlebkin, V. V. híres tudós és kulináris szakember szerint a tea fehérjetartalma hasonló a hüvelyes növények fehérjetartalmához. És a legkedvesebb természet zöld teákat adott a mókusoknak. A fehérjék és az aminosavak felgyorsítják az anyagcserét, hozzájárulnak a test normalizálásához.
És végül a pektinek. A tea 2-3% pektin anyagot tartalmaz. Jótékony hatással vannak a gyomor-bél nyálkahártyájára, ami nagyon hasznos ezen szervek betegségei esetén. Mivel a tea tartalma rendkívül kicsi, lehetetlen a testét túlbecsülni velük, tehát lehetetlen károsítani a pektineket.
Ellenjavallatok a fogyasztott tea mennyiségére és néhány tipp
Mit ajánl a gyógyszer a napi részeg teamennyiséghez? Ennek az italnak a megengedett napi adagja szigorúan egyedi. Ez egy adott személy egészségi állapotától függ.
A botlás itt a koffein. Egy frissen főzött, koncentrált tea ital túl sok anyagot szállít a vérbe. A túl sok koffein megnövekedett pulzust és gyors légzést okozhat, magas vérnyomást és a gyomornedv túlzott szekrécióját okozhatja. Különösen akkor, ha a teát éhgyomorra fogyasztják.
Azok az emberek, akiknek nincsenek problémái a gastrointestinalis traktusban, a szívben és az érben, napi 5 vagy több csésze teát iszhatnak egészségük károsítása nélkül. Ha ilyen problémák merülnek fel, akkor nem szabad visszaélni ezzel az itallal. Ugyanez a figyelmeztetés vonatkozik a könnyen gerjeszthető pszichés emberekre is.
Ésszerűtlen, ha lefekvés előtt iszunk szorosan főzött teát. Az agy tonizálásakor a koffein teljesen eltávolítja az alvást. A tej hozzáadása nem csökkenti a véráramba jutó koffein mennyiségét.
Az élet különböző időszakaiban a test koffeinreakciója jelentős különbségeket mutat. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a tea, különösen a koncentrált, 10 éven aluli gyermekek számára ellenjavallt.
A koffein tonizáló hatása negatív hatással lehet a terhes nő testére, csökkent magzati súlyhoz, sőt korai szüléshez is vezethet.
Az idősebb emberek általában olyan egészségügyi problémákat kapnak, amelyeket a felesleges koffein súlyosbíthat. Ezért jobb, ha a lakosság e két kategóriája csökkenti a teafogyasztást napi 2-3 csészére.
És ha a zöld ital szerelmeseinek körében felmerül a kérdés, mennyi teát lehet inni naponta, akkor ne felejtse el, hogy tónusos hatása kifejezettebb, mint fekete feleségének.
Igyál sirályokat, értékelje jólétét. Ez segít meghatározni ennek a finom és egészséges italnak a napi normáját.
