A lédús ömlesztett alma azok a gyümölcsök, amelyekkel a gyerekek "felnőtt ételekkel" megismerkednek. Az első tápláláshoz nem megfelelő, túl finom (az almás pép után unalmas cukkini vagy kielégítő kása van, amelyet a csecsemő megtagad). De amint a baba megkóstolja a zöldségeket és a gabonaféléket, az ízletes gyümölcsök fokozatosan bevezethetők étrendjébe.
A zöldségfélék és a gyümölcscsaládok összetételű formában hat hónaptól kezdődően adhatók a csecsemőnek. A mesterséges mellek négy hónap óta táplálkoznak. A csecsemők számára készített Apple-püré valódi élvezet. De jobb, ha a babát ettől függetlenül saját gyártású termékkel eteti. Olcsóbb és biztonságosabb.
Gyerek almapüré - az elkészítés általános elvei
A bébiételhez a régiójában termesztett almát kell vennie. Sokkal jobb megtagadni a vásárolt külföldi gyümölcsöket, mivel ezek tartalmazhatnak allergéneket és vegyi anyagok nyomait, amelyek a hosszú távú szállítás során a gyümölcs feldolgozásához használhatók.
A gyermekek számára készült almapürének nagyon gyengédnek kell lennie. Ezért hasznos egy turmixgép vagy egy finom szita. A daráló használata nem jó ötlet. A baktériumok megmaradhatnak a fémrészeken, amelyekről ismerik, hogy a kicsik haszontalanok.
A pürét friss pörkölt vagy párolt apróra vágott gyümölcsből készítik. Ez apránként megtehető, azonnal beadható a csecsemőnek, vagy a későbbi felhasználás céljából összegyűjthető és üvegedényekbe zárható. A második lehetőség az idősebb gyermekek számára előnyösebb. A mell jobb, ha friss ételt főz.
Ha a pürét télen készítik elő, akkor azt sterilizált üvegekbe rakják. Sterilizálja a tartályokat 15-20 percig gőzzel vagy a sütőben. Az almapürét lezáró borítókat forrásban lévő vízben is sterilizálni kell.
Almapüré csecsemők számára
Nagyon ízletes és gyengéd természetes ízű püré, amire a morzsáknak szükségük van az első etetéshez. Nem kell hozzáadnia cukrot, könnyebb kiválasztani a friss édes almát. Az oltási idő az almafajtától függően változhat. Például egy szilárd Antonovka vonakodva lágyvá válik, tehát kissé tovább kell olvasztani a kályhán.
összetevők:
• egy finom édes alma;
• egy evőkanál tiszta víz.
Főzési módszer:
Alaposan mossa le az almát, és meghámozza.
Vágja le a vetőmagdobozt a magokkal.
Vágjuk a hámozott almát apró kockákra. Minél kisebb méretűek, annál gyorsabban lágyulnak a gyümölcsdarabok, annál több vitamint fognak megtartani.
Helyezze az almaszeleteket egy serpenyőbe és öntsen vizet. Mennyisége tisztán szimbolikus. Ne zavarja, hogy a csecsemők számára készített almaszósz vizes vagy kevésbé hasznos lesz. Vízre van szükség ahhoz, hogy ne égesse el, és hogy az almához lé kerüljön.
Kapcsoljon be egy kis tüzet, és melegítse fel az almát a fedél alatt, várva, amíg a juice kiáll és elkezdi a pörköltet.
Pörkölt almakockákat, amíg teljesen meglágyulnak. A fajtától függően ez akár öt-húsz percet is igénybe vehet.
Törölje át a lágy almát szitán vagy pürében egy turmixgéppel.
Helyezze a burgonyapürét egy tálba, hűtse le és kezdje el etetni.
Almapüré gyermekeknek télen
Finom almapüré, amelyet gondoskodó anya keze készít, minden csecsemőt örömmel fog készíteni. És anyának nem kell időt pazarolnia a főzésre. Elegendő a termék edényének kinyitása és felmelegítése. A gyermekek számára jobb almapüré téli betakarítását kis üvegekben. És ha az edény nagy, akkor a fennmaradó terméket sütésre vagy szószra használhatja.
összetevők:
• két kilogramm Antonovka;
• száz gramm cukor (opcionális, töltsön be kívánság szerint);
• egy pohár tiszta ivóvíz.
Főzési módszer:
Készítsen almát úgy, hogy teljesen meghámozza őket, kivágja a magot és eltávolítja a magokat.
Vágja az almát apró szeletekre és tegye egy megfelelő serpenyőbe.
Öntsen normál mennyiségű vizet, szorosan fedje le az edényt fedéllel és kapcsolja be a lassú tüzet.
Simmer Antonovka húsz perctől fél óráig, alkalmanként keverve.
Amikor az almaszeletek megfelelően meglágyultak, a tömeget bármilyen kényelmes módon megsemmisítik (keverővel, keverővel, szitával).
Ha az alma savanyú, hozzáadhat cukrot a forró burgonyapüréhez, és mindent jól keverhet, vagy megverheti.
Helyezze vissza a burgonyapürét a tűzre, és folyamatos keverés közben melegítse. Fontos, hogy ne hagyja, hogy a termék égjen.
Helyezze a meleg burgonyapürét az üvegekbe, előzőleg sterilizálva őket (ne felejtsük el a fedőket! Fel kell forralni is).
Csukja be a kannákat és hűtsük le, csomagolva egy régi takaróba vagy takaróba.
Friss almapüré gyermekek számára
A gyermekorvos ajánlása szerint fokozatosan vezetheti be a friss gyümölcsbogyót a kiegészítő ételekbe. A savanyú alma nem fog működni, de az édes-savanyú pontosan megfelelő lesz. Cukor adása a csecsemőnek nem éri meg. És ha el akarja kényeztetni az idősebb gyerekeket, akkor adott esetben hozzáadhat egy kanál granulált cukor vagy porcukor a kész pürébe.
összetevők:
- ízletes friss alma.
Főzési módszer:
Az almát alaposan mossuk forró vízzel és szárítsuk meg.
Vágja le a bőrt, távolítsa el a magokat és a kemény válaszfalakat.
Reszelt hámozott alma szeleteket a reszelő legkisebb oldalán, hogy finom burgonyapürét kapjanak.
A gyümölcsöt más módon őrölheti: először reszelje, majd további keverővel aprítsa meg.
Helyezze a kész terméket egy tálba, és táplálja a babát.
Almapüré csecsemők számára "Öt perc"
Mindössze öt perc alatt elkészítheti ízletes almapürét csecsemők számára. Az adag egyszeres lesz.
összetevők:
• friss édes alma;
• liter víz.
Főzési módszer:
Forraljon vizet egy kis serpenyőben.
Alaposan mosott gyümölcsöt merítve forrásban lévő vízbe.
Főzzük az almát két percig, hogy a hús meglágyuljon.
Vegye ki az almát forrásban lévő vízből, és lehűtse.
A héj, a válaszfalak és a magok teljes eltávolítása.
Összepréselve keverőben.
Tegye a kész burgonyapürét egy etetőpohárba és tálalja.
Püré alma gyerekeknek egy lassú tűzhelyen
A otthoni asszisztens multicooker lehetővé teszi, hogy gondtalan és folyamatos felügyelet nélkül készítsen egy adag finom almapürét gyermekek számára. A lassú tűzhelynek gőzölési módnak kell lennie.
összetevők:
• egy nagy alma.
Főzési módszer:
A mosott és teljesen hámozott almát apróra vágjuk.
Helyezze az almaszeleteket egy pároló tálba.
Öntsön egy pohár vizet a multicooker tálba, állítsa be az edényt és kapcsolja be 20 percig a gőzfőzési módot.
Vegye ki a kész almát.
Ha az almafajta laza szerkezetű, az elkészített szeleteket kanállal egyszerűen meggyúrhatják. Sűrűbb fajta megtisztításához jobb, ha a gyümölcsöt keverővel megverte.
Az almapürét meleg formában tálaljuk a babának.
Almáspüré gyermekek számára a sütőben
A sütőben almásmártást is főzhet. A módszer hasznos és egyszerű, lehetővé téve a gyümölcs összes jótékony tulajdonságának megmentését.
összetevők:
• egy nagy vagy két közepes alma.
Főzési módszer:
A mosott almából késsel vágja le a magot. Az almának egésznek kell maradnia. Ne távolítsa el a héjat.
Helyezze a gyümölcsöt szilikon formákba megfelelő átmérőjű muffinok készítéséhez. Ez szükséges a lé súlyának az almán belüli megtartásához.
200 ° C-ra előmelegített sütőben küldje el az űrlapokat almával.
Főzzük 20 percig, amíg a gyümölcs lágyul.
Távolítsa el és kissé lehűtse az almát.
Kanál ki a pépből, és küldje el a turmixgépbe.
Püré almát.
Tegye egy gyönyörű tálba a csecsemők számára készített almalét, és tálalja.
Alma- és tökpüré gyermekek számára dupla kazánban
Az Apple jól megy az egészséges zöldségekkel. Például egy csodálatos sárga tökkel. Az ilyen gyermekek számára készült almaszósz kettős előnyt jelent. A rész nagy lesz, mivel ez téli betakarítás. A zöldségek főzéséhez kettős kazán szükséges. Cserélhető egy megfelelő funkcióval működő lassú tűzhelyre, vagy előkészítheti egy ételt a tűzhelyen egy speciális tartály felszerelésével forrásban lévő víz felett.
összetevők:
• kilogramm édes-savanyú kerti almát;
• kilogramm tök;
• ötven gramm cukor (az mennyiség az ízlés szerint változtatható);
• egy teáskanál citrushéj (narancs vagy citrommal).
Főzési módszer:
Alaposan mossa le a tököt és az almát.
Az almát teljesen hámozzuk meg úgy, hogy csak a hús maradjon, és apróra vágjuk.
Vágjuk le a sütőtökből a héjat és vágjuk azonos szeletekre.
Helyezze a tököt és az almát a dupla kazán kapacitásába, és főzze 15-20 percig.
A fő összetevők elkészítése közben távolítsa el a héját a citrusféléből.
Bármilyen módon tiszta lágy, forró szelet.
Helyezze a burgonyapürét egy serpenyőbe, adjon hozzá héját és cukrot, keverjen össze mindent.
Melegítse fel a burgonyapürét, állandó keverés közben.
Ha a tömeg folyékonynak bizonyult, biztosíthatja a kívánt állagot.
Helyezze el az előkészített steril üvegeket és zárja le.
Alma- és krémpüré gyermekek számára
Ha a gyermekorvos már megengedi, hogy a csecsemő tejtermékeket ehessen, akkor feltétlenül főzzen almaszóst e recept szerint. Ez nagyon finoman és ízlésesnek tűnik.
összetevők:
• két alma;
• egy pohár vizet;
• két evőkanál krém.
Főzési módszer:
Helyezze az elkészített almaszeleteket forrásban lévő vízbe.
Tizenöt perc múlva öntsük a krémet.
Pürölje meg a tömeget, lehűtse és tálalja.
Apple püré gyerekeknek - tippek és trükkök
Az ízletes burgonyapürét orosz almákból nyerik: Antonovka, fehér töltelék vagy Semerenko fajta.
Ha az alma savanyú, akkor jobb, ha a pürét porcukorral édesítjük. Gyorsabban oldódik. A méz nem adható csecsemőknek.
Sokkal jobb a burgonyapürét steril edényekben, hűtőszekrényben tárolni. Ezenkívül műanyag tartályokban is lerakható és fagyasztható.
Az Apple keverhető más gyümölcsökkel. Ritkán okoz allergiát, körtét, őszibarackot, nektarint, sárgabarackot. A finom burgonyapürét almából és banánból nyerik. A zöldségek közül nemcsak a sütőtök, hanem a sárgarépa is alkalmas keverésre.
