A nők életében vannak olyan speciális időszakok, amikor az egészségének gondozása különösen fontos: a terhesség és a szoptatás.
Úgy gondolják, hogy a zöldségeket mindenképpen be kell vonni az egészséges ember étrendjébe. De hasznosak-e a padlizsán például egy terhes nő számára?
A padlizsán szoptatható?
A padlizsán hasznos tulajdonságai
Egy terméknek az étrendbe való beépítését nem csak az íze magyarázza, hanem elsősorban táplálkozási értékével és egészségügyi előnyeivel. A padlizsánt nem véletlenül nevezik a hosszú élet gyümölcsének.
A szokatlan lila színű gyümölcsöknek valóban egyedi tulajdonságai vannak. Éppen ezek adják a legmegfelelőbb választ arra a kérdésre, hogy a padlizsán alkalmazható-e terhesség és szoptatás idején.
• A vitaminok, mikro- és makroelemek, pektin, növényi rost és egyedi anyagok gazdag tartalma miatt jótékony hatással vannak a szív-érrendszerre, és megóvják az agyat a pusztulástól.
• A padlizsán nemcsak normalizálja az idegrendszer állapotát, hanem javítja a vérképzést, megakadályozza a gyulladásos ízületi betegségeket, megtisztítja a belek és csökkenti a vesék terhelését.
• A padlizsánpép egyik legkülönlegesebb tulajdonsága, hogy megakadályozza a rák kialakulását.
Természetesen nem szabad figyelmen kívül hagyni a hasznos tulajdonságok ilyen gazdag listáját. Amikor arra gondolunk, lehet-e padlizsán terhesség és szoptatás alatt, érdemes figyelembe venni a nő testének megnövekedett terhelését.
Néhány kultúrában azonban hallgatólagosan betiltják a padlizsán használatát. Például úgy gondolják, hogy a padlizsán abortust vagy kóros gyermek születését válthatja ki. Egyes népek negatívan válaszolnak arra a kérdésre is, hogy a padlizsán szoptatható-e.
Nyilvánvalóan ez az éjszakai bogyós gyümölcsök potenciális veszélyére utal (és a biológusok így osztályozzák a padlizsánt), mivel a héjában található mérgező anyag a solanin. De ezzel a méreggel való mérgezés kockázata elhanyagolható, főleg ha főzés előtt megszabadul a héjától, jellegzetes keserűségétől, és nem használ ételhez túlérett padlizsánt.
Lehetséges padlizsán terhesség alatt
A terhes nő testének különösen szüksége van egy vitamin-ásványi anyag komplexre. A padlizsán vitaminokat és ásványi anyagokat tárol, de a "kis kék" előnye a várandós anyák számára is megmutatkozik.
A rost és a pektinek segítenek a bél sima működésében, enyhítve a székrekedést. Ezenkívül nem csak a méreganyagok választódnak ki a testből. A rost és a pektinek hatására csökken a "rossz" koleszterin koncentrációja, ami megakadályozza a máj, a szív és az ér érrendszerét.
Nem titok, hogy a terhes nők gyakran szenvednek vérszegénységtől. És a padlizsánban gazdag mangán és réz, amelyek aktívan részt vesznek a vérképzésben. A padlizsán használata elkerüli a vérszegénység kialakulását, ami hasznos a nő számára és a születendő csecsemő egészségére.
Nem kevésbé fontos a padlizsán pépben található kálium. A padlizsáncsészék csökkentik a nyomást, normalizálják a vesefunkciót, erősítik a szívet és enyhítik a terhes nőket az ödéma miatt. Ezért a magas vérnyomásban és puffadásban szenvedő terhes nők számára nemcsak ízletes padlizsánt kell felvenni, hanem be kell vonni a táplálkozási tervbe. Az ödéma néhány nap alatt elmúlik, a nyomás normalizálódik.
Végül, a folsav, amely szintén megtalálható a padlizsánban, hozzájárul a magzati idegrendszer megfelelő kialakulásához patológia nélkül. Ezen felül ez az anyag biztosítja a méhlepény normál fejlődését.
Ami a mérgező solanint illeti, főként a bíbor bőrre koncentrálódik. Minél idősebb a magzat, annál több toxint sikerült felhalmozódnia. Ezért a terhes nő asztalán fiatal padlizsánnak kell lennie, ahonnan a saját nyugodt kedvéért meg kell vágni a bőrt.
A leghasznosabb a várandós anya számára sült gyümölcsöt. Több vitamint tartanak fenn, mint egy főtt termékben. Ezenkívül sütés közben eltűnik a padlizsánpép jellegzetes keserűsége.
A táplálkozási szakemberek azonban nem javasolják a terhes nőknek, hogy süssék padlizsánt. Az étel túl zsírosnak és nehéznek bizonyul, bonyolítja az emésztési folyamatot, nehézséget okoz a gyomorban. Sütés helyett használhat gőzölést vagy sütést olaj nélküli grilltálban.
Lehet enni padlizsánt tápláló anya számára
A csecsemő születése után az anyai testnek nem kevésbé szüksége van vitaminokra, ásványi anyagokra, rostra és más padlizsán pépben található hasznos anyagokra.
Ebben az értelemben a nőgyógyászok és a terapeuták pozitívan reagálnak arra a kérdésre, hogy lehet padlizsán szoptatni. És ezért van:
• a magnézium és a kálium erősíti a szívizomot;
• a jód védi a pajzsmirigyet;
• A fluor és a foszfor segít megbirkózni a csontsűrűség csökkenésével. A nők gyakran szembesülnek azzal, hogy a szülés után a fogak romlani kezdenek. A padlizsán étrendbe történő beépítésével a fiatal anyák elősegítik a test gyógyulását;
• a lila gyümölcsben található nikotinsav miatt az agy jobban fog működni;
• A B-vitaminok segítenek megbirkózni a szülés utáni depresszióval;
• támogassa a testet és az aszkorbinsavat, valamint a vasat és a cinket.
Sok anyát aggódik a fogamzásgátlás és a szülés utáni időszak. Az alacsony kalóriatartalmú padlizsán nemcsak a fölösleges vizet, hanem a zsírlerakódásokat is megszabadítja. A rost miatt a belek jól, rendszeresen, és ami a legfontosabb, természetes módon megtisztulnak.
Általában, amikor azt kérdezik, hogy padlizsán alkalmazható-e terhesség és szoptatás idején, mind a nőgyógyászok, mind a táplálkozási szakemberek pozitív választ adnak. Fontos azonban megérteni a baba negatív és veszélyes pillanatait:
• az újszülött allergiás lehet a padlizsánban levő anyagokkal szemben;
• a csecsemő bélje még éretlen, így az anyja által fogyasztott nehéz ételek bélkólikot, hasmenést okozhatnak;
• nagy mennyiségű régi, túlérett gyümölcs és héj evése potenciálisan veszélyes a solanin felhalmozódása miatt.
Az összes ételt, amelyet a szoptató anya eszik, az újszülött is kapja. Ezért van egy nő köteles az étrendjét úgy összeállítani, hogy minimalizálható legyen a csecsemő éretlen bél- és immunrendszerének kockázata.
Ha az anya egy lila bogyót evett a terhesség alatt, akkor a szülés után nem kell félni az allergiától. Pozitívan oldódik meg a kérdés, hogy padlizsán adható-e szoptató anyáknak. De ez a helyzet nem vonatkozik a baba testére: csak negatívan reagálhat a termékre.
Hogyan nyilvánul meg a reakció? Különböző módon. Az anyának, aki a szülést követően először kipróbálta a padlizsán edényt, ellenőriznie kell a csecsemő állapotát, figyelemmel kísérve a baj minden jelet:
• vastagbél, szorongás, sírás;
• széklet rendellenesség, fokozott gázképződés;
• a bőrön vörös foltok, szúnyogcsípésekre emlékeztető dudorok (ez csalánkiütés), abnormális sápadtság, gyengeség.
Fontos megjegyezni, hogy allergiás reakció közvetlenül az allergén belépése után, vagy késleltetése esetén fordulhat elő. Az anya és a baba állapotának negatív változásai 2-3 nappal az allergén étel evése után jelentkezhetnek. Nehéz kitalálni, hogy ebben az esetben mi okozta pontosan az allergiát, különösen, ha ebben az időben több különböző étel jelent meg az étrendben.
Lehetséges padlizsán szoptató anya? Lehetséges, de óvatosan és kis mennyiségben. Ezenkívül a fiatal gyümölcsöket meg kell választani fogyasztásra. A lila bogyós gyümölcsök táplálkozási tervbe történő felvételének általános szabályai a következők:
• csak a boltban vásároljon „kis kékket”, vagy vegyen zöldségeket a kertjéből;
• A "téli" padlizsánt még a nagy üzletekben is jobb nem vásárolni, mivel ezeket valószínűleg mezőgazdasági kémia dolgozza fel;
• táplálékként használjon fiatal, közepes méretű gyümölcsöt;
• óvatosan válassza ki a „kis kékket”, ne egyen rohadt bőrű gyümölcsöt;
• fokozatosan és apró részletekben vezesse be a padlizsánt az étrendbe.
Lehet-e a szoptató anya padlizsánnal, nem közvetlenül a bogyók és zöldségek evése után. A morzsák születése utáni első hónapban jobb egészben kísérletezni az ételekkel, és különös figyelmet kell fordítani a gyümölcsökre, zöldségekre és bogyókra.
A mecénás nővér biztosan elmondja neked, hogy ez a termék miként hat az újszülött bélére.
De 3-4 hét után kipróbálhatja a padlizsán ételeket, mivel ebben az időben a baba már alkalmazkodott az új feltételekhez. Először az anyának egy nagyon kicsi, tisztán szimbolikus adagot kell ennie. Ha semmi rossz nem történt az újszülöttkel, akkor 4-5 nap elteltével megismételheti a kísérletet.
Ha negatív reakció fordul elő, a padlizsán ételeket nem szabad felhasználni. Amint a csecsemő állapota normalizálódik (abbahagyják a kínálatot, a széklet normalizálódik), megismételheti a „kék” nőket az étrendbe. Ha a reakció megismétlődik, akkor már nincs értelme annak a kérdésnek, hogy padlizsán adható-e szoptató anyának. A szoptatás időszakának vége előtt nem szabad enni.
Ártalmas padlizsán
A padlizsán használatának fő veszélye az esetleges allergia mellett a solanin méreg felhalmozódása. Ha sok túlérett gyümölcsöt eszik, fekete, durva bőrrel, akkor a következmények katasztrofálisak lehetnek. A toxin-solanin mérgezés jelei között szerepel szédülés, hányás, hasmenés, kólika és még görcsök is.
Lehetséges-e padlizsán terhesség és szoptatás ideje alatt is, attól függ, hogy az anyában jelen vannak-e egyidejűleg krónikus betegségek. A vesekövek kialakulására való hajlam esetén a „kék” étkezés nem éri meg. Az oxálsav sói, amelyek az emberi testben a padlizsán evése után képződnek, serkentik a kóros folyamat fejlődését.
A terhes és szoptató nőknek nem szabad enni padlizsánt akut gasztritisz, fekély, pankreatitisz és hasmenés esetén.
