VöRöS HAL éTREND: A HéT ALAPELVEI éS MENüI

Send

A mindennapi élet történészeinek nyilatkozata szerint az ókori Rómában visszamentek a halételekkel. Ma természetesen a vízvilág ajándékait tartalmazó táplálkozási programok tudományos igazolást kaptak. Óriási népszerűségnek örvendenek - mert ez nem csak a heti 3-5 kg-os súlycsökkentést, hanem az egészség javítását is lehetővé teszi, és egy szépségszalonba tett egynél több utat helyettesíthet egészséges ételekkel.

A vörös hal sok faj kollektív neve, amelyet nagyrészt ízlésüknek és tisztességes értéküknek köszönhetõen elismernek.

És érdemes tisztázni, hogy ötven évvel ezelőtt a tokhalokat gyakran belefoglalták ebbe a csoportba, beleértve a sterilet, a csillaghalot és a belugot - csak értékes halak, de könnyű húsuk.

Manapság sokan „vörös halakkal” foglalkoznak a lazactal - rózsaszínű lazac, lazac, pisztráng ... És az alábbiakban bemutatott étrendben elsősorban a lazacot veszik figyelembe (de ha az asztalon néha valami tok jelenik meg, akkor az nem befolyásolja az esetet).

A napi étrend energiaértéke nem haladhatja meg az 1500 kcal-t.

A hangsúly a fehérjetartalmú ételeken, elsősorban természetesen - a halakon. Aminosav-összetétele lehetővé teszi az izomtömeg kimerülésének elkerülését, amelyre még egy új álomfigurához is szükség lesz. A lassú szénhidrátok a fehérjék után kerülnek, a zsírok pedig a minimumra, és csak hasznosak. A tudósok bebizonyították - ez egy mítosz, hogy ártalmasak.

Nélkül sok ásványi anyag és vitamin nem felszívódik a testben, beleértve az A, D és E vitaminokat.

Az étrend hatékonysága az alacsony kalóriatartalmú étrend harmonikus kombinációján alapul, a metabolizmus általános javulásával, és kiegészül egy fizikai (sport) tevékenység formájában az "ételízesítéssel", amely az emberek számára elérhető.

Az alapszabályok egyszerűek és más étrendre emlékeztetnek:

ne egyen 21:00 után;
ne adjon be több adagot egy étkezésre, mint amennyit a tenyerébe belefér;
főzéskor előnyben részesítse a párolást, a sütést és a párolást, elkerülve a sütést;
a növényi élelmiszerek mennyiségének legalább 50% -át frissnek kell fogyasztania.

A vörös hal étrendjében nincs megdöbbentő változás az anyagcserében, viszont az eredmény sokáig megmarad. Igaz, hogy van még néhány ellenjavallata:

akut és krónikus vesebetegség;
terhesség és szoptatás;
köszvény.

De nem tisztességes, hogy ne hallgassunk azokról az előnyökről, amelyek kiegészítik az étrendet a közvetlen hatás mellett, azaz a fogyás mellett. Ide tartoznak:

immunitás erősítése;
a bőr, a haj és a köröm állapotának javítása;
fokozott fizikai állóképesség;
a hangulat és az intellektuális képességek javítása.

Érdemes megfontolni a következőket is:

az étrend hatékonysága közvetlenül függ a hal minőségétől, ezért jobb hűtve, mint fagyasztva;
ne merészkedj és ne egyen nyers halat - jobb, ha elveszít egy kis előnyeit, mint hogy paraziták fertőzésével járjon.

Mindenekelőtt természetesen meg kell jelölni ugyanazon vörös hal választékát, amely a lazaccsaládra vonatkozik. Alkalmas a menübe - lazac, chum lazac, rózsaszínű lazac, sockeye lazac, chinook lazac, coho lazac, taimen, pisztráng, lenok, nelma, ishkhan, norvég lazac és cseresznye ... és más fajok.

Egyéb ételek élvezhetők:

barna rizs, vad (fekete) rizs, herkulus, amarant, hajdina;
teljes kiőrlésű liszttermékek - tészta, kenyér, palacsinta, tortilla;
alacsony zsírtartalmú túró és természetes joghurt;
zeller, uborka, paradicsom, hagyma, retek;
spenót, káposzta;
tök, cukkini, paprika;
alma, cseresznye, szilva, ananász, citrusfélék, szeder, málna, kivi.

Korlátozott mennyiségben is megengedett:

növényi olaj;
sajtok, legfeljebb 40% zsírtartalommal, 10% tejföllel;
méz.

Szigorúan tilos:

cukor és szintetikus helyettesítői, juhar-, gyümölcs- és bogyószirupok;
édességek, édességek és egyéb édességek;
vaj, zsír, margarin;
füstölt húsok;
túró és joghurt finom öntettel;
müzli;
diófélék és szárított gyümölcsök;
cseresznye, dinnye, mangó, őszibarack, eper és más nagyon édes gyümölcs;
burgonya, sárgarépa és répa;
fehér kenyér és a prémium búzaliszt összes terméke;
ketchup, majonéz és egyéb üzletmártások.

Használhat fűszereket és fűszereket, ráadásul a friss fűszernövények is előnyösebbek, a só szintén fokozatosan megengedett.

A javasolt napi folyadékmennyiséget a 30 ml / 1 testtömeg-kg képlet szerint kell kiszámítani. Ásványvíz gáz-, zöld- vagy gyógytea nélkül. Nem számítanak bele a teljes tömegbe, de apránként lehetővé teszik a fekete kávét és az 1% -os kefir-t.

Ebben a diétaban az ételek nem tiltottak - de csak akkor, ha tényleg aggódik az éhezés miatt. Minden nap egy snack lehet egy vagy két fajta gyümölcs és zöldség. Ha a súlycsökkentő programot fitnesz edzés kíséri, akkor használhatja egy különösen intenzív, természetesen előforduló „szénhidrát ablakot” - egy rövid időszakot, amikor nem zsír, hanem egy rész szénhidrát energiává alakul - például banán, sötét csokoládé, pirítós sonkával pulyka.

Az étrend optimális időtartama 2 hét (a második menü megismétli az első menüt). De ha elégedetlen vagy az eredménnyel, akkor kibővíthetsz háromra, a vacsorát csak egy snack helyett cserélheti le.

hétfő