Gyümölcs saláta joghurttal - a főzés általános alapelvei
Mindannyian szeretjük az édességeket. Ez nem meglepő - a cukor egy gyorsan felszívódó szénhidrát, amely azonnal belép a véráramba, és nagyon kézzelfogható energiát ad, ami javítja a hangulatot, sőt eufóriát okoz. De már régóta nem titok, hogy az iparilag előállított édességek milyen károsak. Nemcsak hogy a túlzott édességfogyasztás nem a legmegfelelőbben befolyásolja megjelenésünket, ráadásul az édességek és liszttermékek károsítják a testünket. Pontosan mi? A helyzet az, hogy nagy mennyiségű üres, azaz egészségtelen kalória, transz-zsírok, pálmaolaj, tartósítószerek a készítményben vastag zsírréteggel borítják testünket, és nem teszik lehetővé, hogy egészségesen és gyönyörűen nézjünk ki.
Az ilyen termékek egyszerűen veszélyesek az egészségre. Azonban nem szükséges feladni az édességeket, főleg mivel az édes ennyire befolyásol minket.
A helyzet az, hogy a legegyszerűbb és leghasznosabb a káros cukorkák helyettesítése hasznos természetes desszertekkel. Kiváló pótlólagos joghurtos könnyű gyümölcssalátákhoz. Minden nap enni, szórakozni és nap mint nap jó szórakozást élvezhet.
Gyümölcs saláták joghurttal - ételek és ételek készítése
Mivel az egyik összetevő a gyümölcs és a bogyós gyümölcs, a saláta elkészítése előtt alaposan mossa ki őket folyó víz alatt. Ha olyan almát vagy körtét vásárol, amely nem szezonális vagy importált, akkor ne felejtsük el meghámozni - erre kerül a legtöbb viasz és tartósítószer, így a gyümölcs jól néz ki.
A második fontos összetevő a joghurt. A joghurt, amelyet megszoktunk a boltok polcán látni, cukorral és gyümölcsrel, csak egy cukrot tartalmazó desszert. A természetes joghurt finom semleges ízű édes-savanyú tej ital. A tiszta joghurtot az üzletekben, a tejtermékekkel ellátott polcokon is értékesítik. Ön is meg tudja csinálni. Ehhez probiotikumokat kell vásárolnia a gyógyszertárban vagy a szupermarketekben - baktériumokat a joghurtos indító kultúrához, majd hozzá kell adni meleg házi tejhez, majd egy nap meleg helyre kell helyezni, hogy elinduljon az erjedési folyamat. A házi joghurt ízletes és egészséges, és tökéletes segítséget nyújt joghurtos finom gyümölcssaláták elkészítésében.
Milyen ételeket szolgálnak fel a legjobb gyümölcssaláta joghurttal? Válassza ki a kötegelt adagolást. Tálaljuk a salátát egy tálban vagy átlátszó magas poharakban.
Receptek gyümölcs salátákhoz joghurttal:
1. recept: Gyümölcssaláták joghurttal
Országunk nem gazdag citrusfélékben vagy trópusi gyümölcsökben, de az alma egész évben kapható. Piros, sárga, zöld, édes-savanyú, lédús és ízletes. Az almát jól tárolják, ha az egyes gyümölcsöket papírba csomagolják és hidegen tartják. A nyári betakarítás egész évben örülni fog. Készítsen egyszerű gyümölcsalátát almás joghurttal.
Szükséges összetevők:
- "Semirenko" almafajták - 1 darab
- Aranyfajta alma - 2 darab
- "Ligol" almafajták - 2 darab
- szárított barackok - 100 gramm
- Joghurt - 200 gramm.
Előkészítési módszer:
Az almát jól kell mosni. Ezután vágja le, távolítsa el a magokat és a farkokat. Kockára vagy szeletre vágott almát.
Pároljuk szárított barackot forrásban lévő vízben 10-15 percig, majd öblítsük le és apróra vágjuk.
Keverje össze a gyümölcsöket, és fűszerezze őket joghurttal. A saláta nagyon édes lesz, és nem igényel kiegészítőt cukor formájában.
2. recept: Gyümölcssaláták joghurttal és citrusfélékkel
A citrusfélék kiváló antioxidánsok. Ha stresszes munkája van, vagy sok energiát költ a takarításra, akkor szüksége van egy ilyen salátára. Készítsen nagyszerű citrusfélék salátát minden nap, töltse fel hasznos energiával, és légy vidám és vidám!
Szükséges összetevők:
- narancs - 3 darab
- mandarin - 2 darab
- grapefruit - 1 darab
- joghurt - 200 gramm
Előkészítési módszer:
Távolítsa el a héjat a gyümölcsről. Egyébként a héj kiváló termék a színes cukrozott gyümölcsök további előállításához. Ossza meg a gyümölcsöt szeletekre, és távolítsa el a filmet, ha lehetséges, vegye le a csontokat. Vágja a szeleteket egyenként 2-3 darabra.
Keverjük össze a citrusféléket a joghurttal és tálaljuk. A joghurtos és citrusos gyümölcssaláta színes kandírozott gyümölcsökkel díszíthető.
3. recept: Gyümölcssaláta "egzotikus" joghurttal
A trópusi gyümölcsök nemcsak ízlések, hanem hasznosak is. Egész évben árusítják üzleteinkben, és jelenleg megfelelő ár-elérhetőséggel rendelkeznek.
Szükséges összetevők:
- Kiwi - 3 darab
- banán - 2 darab
- konzerv ananász - 200 gramm
- narancs - 2 darab
- Joghurt - 200 gramm.
Előkészítési módszer:
Kiwi-kel távolítsa el a bőrt, és vékony, félkör alakú szeletekre vágja.
Távolítsa el a héjat egy banánról és vágja kockákra.
Nyissa ki a konzerv ananászot, öntse ki a levet, és vágja magukat a gyümölcsökre kockákra.
Hámozza meg a narancsot, vegye le a filmet a szeletekről és távolítsa el a csontokat. Vágja a szeleteket 2-3 kockára.
Keverjük össze az összetevőket a joghurttal és tálaljuk.
4. recept: Gyümölcssaláta kosár joghurttal
A saláta különösen ízletes lesz, ha az összes gyümölcsöt egy tálba egyesíti - mind trópusi, mind "házias". Ezen felül hozzáadhat néhány szeletelt szárított gyümölcsöt joghurtos gyümölcs salátához.
Szükséges összetevők:
- alma - 2 közepes méretű darab
- narancs - 1 közepes méretű
- banán - 2 darab
- kivi - 2 darab
- szőlő - 200 gramm
- Joghurt - 200 gramm.
Előkészítési módszer:
Készítse elő az összes gyümölcsöt a főzéshez: alaposan mossa le, vágja le a farkát, vegye le a héjat és vegye le a csontokat.
Az almát és a narancsot kockára kell vágni.
A banánt és a kivit félkör alakú vékony szeletekre vágják.
A szőlőt el kell választani a csomótól, ha nagyon nagyok, majd darabolják két oldalra.
Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük joghurttal.A gyümölcskosár saláta Kosár joghurttal a legjobb, ha tálalás előtt megtöltjük, hogy az edény ne legyen üveg!
5. recept: Gyümölcssaláta bogyós joghurttal
Bogyók, hogy ízléses és savanyú legyen, így érdemes édesíteni a salátát. Ehhez használjon jobb mézet vagy egy marék mazsolát, de ne rontja el az étel természetességét és hasznosságát cukorral. Szélsőséges esetekben adjunk hozzá egy kanál fruktózt a salátához. Kalória is, mint a cukor, de természetes termék, és lassabban szívódik fel, anélkül, hogy megemeli a vércukorszintjét.
Szükséges összetevők:
- áfonya - 100 gramm
- málna - 200 gramm
- ribizli - 200 gramm
- mazsola - 200 gramm
- joghurt - 200 gramm
Előkészítési módszer:
A bogyókat jól kell mosni. Ha fagyosak, akkor csak olvasztott bogyókat használjon.
Emelje fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyja 10–15 percre, majd engedje le a vizet, és öblítse újra a mazsolat folyó víz alatt.
Keverje hozzá az összetevőket, és a gyümölcs salátát joghurttal fűszerezze.
Gyümölcs saláták joghurttal - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól
A gyümölcs a legjobb minőségű. Az almának szilárdnak kell lennie, "behúzott hordó" nélkül. A banánt nem szabad lerakni, nem túl lágy, sötét foltok nélkül a bőrön.
Használhatja a gyümölcsöt és fagyasztva. A fagyasztott gyümölcsök egyáltalán nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat és tulajdonságaikat, de a saláta elkészítése előtt ezeket ki kell olvasztani.
Készíthetünk smoothie-t egy gyümölcs salátából joghurttal. Ehhez őrölje meg a kész edényt egy turmixgéppel. A kapott ital nagyon ízletes lesz, és ami a legfontosabb - 100% -ban hasznos.
Hozzáadhat egy kis fahéjat vagy vanília az edénybe, hogy a joghurtos gyümölcs saláta ízletesebb legyen.
Ha nincs elég édessége a salátában, akkor cukor helyett kanál mézet, egy marék mazsolát vagy késsel aprított szárított barackot vagy egy kis természetes fruktózt adhat hozzá.
Ha a recept ananász, használjon friss gyümölcsöt, de vegye figyelembe, hogy kissé keserű lesz a salátában. A konzerv ananásznak nincs ilyen keserűsége.
Hogyan lehet díszíteni a gyümölcs salátát joghurttal? Használjon dióféléket, szezámmagot, kandírozott gyümölcsöket.
Ha gyümölcssalátát joghurttal szolgál fel fagylalt-tálakban, akkor nem keverheti össze, hanem eloszlatja a gyümölcsöt a la carte-ben, és öntsön joghurtot a tetejére.
A joghurtos gyümölcssalátát reggel kell fogyasztani. A helyzet az, hogy ez a módszer optimális. Reggel megkapja a szükséges energia töltést, amely nem hagyja el egész nap.
