A legtöbb túlsúlyos lány gyakran nem képes megbirkózni étkezési szokásaival.
Az emberi test, amely hirtelen korlátozottnak találja az ízletes ételeket, megháromszorozódik.
Előbb vagy utóbb a legtöbb fogyás nem bírja az étrendet, és visszatér a szokásos rendszerhez, azaz a kedvenc zsemléhez és édességéhez.
Hogyan lehet legyőzni magad?
Csak egy kiút van: a test hozzászokása a megfelelő táplálkozáshoz. Ezenkívül meg kell érteni, hogy ez nem ideiglenes intézkedés. Határozza meg magát a gyorsételnek, amit állandóan meg kell tennie. Nem szabad attól tartani, hogy az olyan élet, amelyben nincs helye süteményeknek, süteményeknek és más káros termékeknek, unalmassá és érdektelenné válik. Végül is, manapság sok alacsony kalóriatartalmú étel van a fogyáshoz. Közülük vannak még desszertek, amelyek ízükben gyakorlatilag nem különböznek a jövedelmező analógoktól, csak természetes és kiváló minőségű termékekből készülnek, élelmiszer-adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Az alacsony kalóriatartalmú ételek főzésének jellemzői a fogyás érdekében
A súlygyarapodás egyik oka az olajban sült ételek. Például az egészséges és alacsony zsírtartalmú csirke, pulyka vagy marhahús ilyen módon főzve ellenséggé válik az egészségre és a testre. Ezért alacsony kalóriatartalmú ételek fogyás gőzölni kell, a sütőben vagy tapadásmentes serpenyőben. A grillezés segít elkerülni az olaj felhasználását. Kompakt, nem foglal el sok helyet a konyhában, és időt takarít meg. A húst sokkal gyorsabban sütik, mint a kemencében. Ezen felül sült tojást, sajttorta, zöldséget, halat süthet. Ha lehetséges, ne kísérelje meg különféle konyhai eszközök vásárlását. Ez lehetővé teszi a diéta diverzifikálását számos alacsony kalóriatartalmú ételrel a fogyás érdekében, és csökkenti a kísértetét a gyorsétel elfogyasztására. A sütő számára szokásos formák helyett szilikon formákat kell használni, amelyeket nem kell olajozni. Főzhetnek piteket, különféle süteményeket.
Az olaj azonban tartalmaz egészséges zsírok. Hogyan lehet nélküle? Lenmag vagy olívaolaj szolgálhat az egészséges zsírok forrásává, mint salátaöntetek. A dióban és a halban is megtalálhatók. Hevítéskor az olaj elveszíti bizonyos tulajdonságait, de káros karcinogén szabadul fel. Ezért az olajban történő sütés elutasítása csak a test javát szolgálja.
A liszt az alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételek egyik összetevője. Cserélje ki a búzalisztot lehet hajdina, zab, rizs, rozs. Néhány típusát otthon is elkészítheti. Tehát elegendő a zabliszt vagy a hajdina őrlése egy kávédarálóban vagy egy turmixgép használatával liszt előállításához.
A jelen lévő késztermékek többségének részeként cukor: hozzáadott süteményekhez, desszertekhez, szószokhoz, italokhoz. Sokan teát és kávét isznak vele. Az édes ételek iránti függőség gyakran gyermekkorban fordul elő, amikor az anyák az étkezés vonzóvá tegyék, de az ilyen hasznos gabona- vagy manna kása miatt az anyák cukorral meghintik. Különféle helyettesítők segítségével legyőzheti magát, és elhagyhatja ezt a terméket. Az alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételeket édessé teszik, a lehető legközelebb a tradicionális cukorhoz. A szárított gyümölcsök helyettesítőként szolgálhatnak: mazsola, szárított sárgabarack, szilva, datolyaszilva, amelyek jól kiegészítik az esetleges süteményeket, a rakott mártást. Ha nincs allergia, akkor megfelelő méz. Természetes eredete miatt ez a termék nagy mennyiségű vitamint és anyagot tartalmaz az emberi test számára. De az is fontos, hogy meglehetősen magas kalóriatartalmú. Ha édességet ad az ételhez, meg kell tartani az intézkedést.
Ha a szárított gyümölcsök és a méz valamilyen okból nem megfelelőek, akkor a kész gyógyszert helyettesítik a gyógyszertárban vagy a szokásos szupermarketben. A FitParad, amely gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, segít elérni a legnagyobb édességet. Ennek az anyagnak ötször kevesebbre van szüksége, mint a cukorhoz, hogy ugyanazt az ízt elérje. A helyettesítő nem tartalmaz géntechnológiával módosított összetevőket, így nem fog károsítani az egészséget, de nem szabad visszaélni azzal. A "FitParad" különféle csomagolásban kerül forgalomba, kis zacskókkal, amelyek vele magukkal vihetők, hozzáadva a teát vagy a kávét a házon kívül. Az édesítőszer összetétele stevia-t tartalmaz, amelyet önmagában helyettesítőként használnak. A gyógyszertárban is megtalálhatja.
Az alacsony kalóriatartalmú ételek főzésének fő célja a fogyás érdekében az, hogy ízletes, de egészséges ételeket kapjon természetes alapanyagokból. Fontos a kísérlet és az egyedi megoldások keresése. Végül is az állandó kísérletek, hogy legyőzzék magad és gyorsan megszokja a testét a nem szeretett ételekkel, végül stresszt és eredményhiányt eredményezhetnek. Ezért nem kell félnie az új ízkombinációk kipróbálásától, és az első lépésekben vegye alapjául a javasolt recepteket.
Receptek az alacsony zsírtartalmú étrendhez
Helyes pizza
A közelmúltban elkezdték ezt a hagyományos olasz ételt a gyorsétteremhez hasonlítani, mivel a legtöbb létesítményben alacsony minőségű termékeket használnak hozzá, és gyakran fennmaradt maradványaikat. A pizza nemcsak magas kalóriatartalmú, hanem a testre is veszélyes. Ezért, ha lefogy, és bárki, aki törődik az egészségével, jobb, ha otthon főzi. Szükség lesz csirkefilére (500 g), paradicsomra (2 db.), Tojásra (2 db.), Némi sajtra, kedvenc fűszerekre, és a szószhoz - természetes joghurt töltőanyagok nélkül, mustár, fokhagyma és só az ízlés szerint. A pizza alacsony kalóriatartalmú lesz, mivel a szokásos teszt helyett fehérjebázissal rendelkezik.
A csirkehúst őröltük egy turmixgépben, majd tojást, sót és fűszereket adunk hozzá. Nedves kanállal a kapott keveréket egy sütőlapra helyezzük, amelyre először pergamenpapírt vagy élelmiszer-fóliát kell fektetni. Süssük a pizza alapját a sütőben legfeljebb 10 percig, amíg meg nem megszilárdul. Ezután joghurtból, mustárból és fokhagymából készült mártással meg kell zsírozni, és a tetejére fektesse a gyűrűkbe szeletelt paradicsomot és reszelt sajtot. Süssük a sütőben még 10-15 percig, amíg főzött. A kalóriatartalmú pizza minimalizálása érdekében alacsony zsírtartalmú kemény sajtot kell választania.
fánk
Az ételt főzőlapon, rácson vagy gofrisütőben főzheti. Ezért nincs szükség olajra, ami csökkenti a kalóriatartalmat. Ennek az ételnek azért is érdemes pénzt költeni grillre vagy gofrivasra, így a palacsinta finom és ízletes. Különösen akkor, ha sűrített tejjel vagy mézzel szolgálja fel őket.
A teszthez zabliszt (6 evőkanál), korpa (3 evőkanál), tojás (1 db), tej (3 evőkanál), víz (1 evőkanál) összekeverhető homogén tömegben. , fél kis banán (kb. 50 g), adjunk hozzá egy kevés sütőport és süssünk a javasolt módszerek egyikét. A kész serpenyőket sűrített tejjel öntsük, de a boltban nem forgalmazotthoz, de az egészséges táplálkozás valamennyi szabályának megfelelően főzve teljes tejből (200 ml), kukoricakeményítőből (1 evőkanál), tejporból (4 evőkanál), édesítőszer és vanillin ízlés szerint. Vegyük az összes hozzávalót keverővel és főzzük pároljuk, amíg a kívánt állagot nem kapjuk.
Fahéjas rétes almával
Az alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételek között volt hely az édes süteményekhez, de összetételében csak egészséges összetevők vannak, amelyek nem ártanak az egészségnek és az alaknak. A réteshez teljes kiőrlésű liszt (140 g), víz, só, olívaolaj (2 evőkanál), asztali ecet (1 teáskanál) szükséges. Adjunk sót és ecetet a liszthez, keverjük össze, majd fokozatosan vizet adva gyúrjuk meg a meredek tésztát. Hagyja egy órán át, egy fóliával borítva.
Ebben az időben almát (2 db), méz (20 g), dió vagy mandula (40 g), fahéjat és édesítőt tölthet be ízlés szerint. A tésztát egy vékony rétegre kell tekercselni, tetejére helyezni a gyümölcs-dió keveréket, és sütni fél órán keresztül a sütőben, a rétes tetejét tojással megsütve. A pite nem ajánlott azonnal kiszolgálni az asztalhoz. Ha egy kissé hosszabb ideig tartja a kész réteget a sütőben, akkor fiatalabb és érzékenyebb lesz.
"Caesar"
Ez a saláta, amelyet sokan szeretnek, az alapanyagok nem megfelelő elkészítése miatt káros azok számára, akik fogyni szeretnének. Egy kissé módosított recept lehetővé teszi, hogy az egyik alacsony kalóriatartalmú ételré váljon.
Először is a megfelelő mártást kell főznie. Sok intézményben még majonézzel helyettesítik, amely nem csak rontja az ízét, hanem egészségtelenné teszi a Caesart is. Az étel alacsony kalóriatartalmú változatának mártása természetes joghurtból (400 g), fokhagymából (2 szegfűszeg), sóból, paprikából, mustárból áll. 8-12 órán át jól kell infúznia a hűtőszekrényben. A Cézár esetében aprítsa el a kezével a salátát, aprítsa meg a mell, olaj nélkül sütve, paradicsomot, finoman reszelje a sajtot, adja hozzá az olajbogyót. Keverjük össze az összes hozzávalót és öntsük a mártást.
Csirke kolbász
A gyorsétel gyakran bekerül az étrendbe. Ilyen esetekben a félkész termékek, például a csirke kolbász, amelyek az alacsony kalóriatartalmú fogyókúra ételeihez tartoznak, mindig otthon segítenek. Jó alternatíva lesz a hétköznapi húsra, diverzifikálja az étrendet.
Csiszolja fél kilogramm csirkét darált húsba, adjon hozzá tejet (100 ml), tojást (1 db), egy evőkanál paradicsompasztát, sót, fűszereket, apróra vágott friss gyógynövényeket. Helyezze a kapott alapot egy műanyag borításra. Minden kolbászhoz kb. 2 evőkanál főtt darált húsra van szüksége. A ragasztható film szélei fontosak a biztonságos rögzítéshez, a kívánt alak elérése érdekében. Forraljuk az ilyen kolbászokat 10 percig, forrásban lévő vízbe merítve. Fagyaszthatóak, így bármikor gyorsan elkészíthet egy forró ebédet.
Bogyó rakott
A túró friss gyümölcsökkel, dióval, mézzel kombinálva lehetővé teszi a desszertek finom ízének elérését. A termékből származó alacsony kalóriatartalmú fogyókúra közül feltétlenül meg kell próbálnia főzni egy bogyós palackot.
Keverje össze a túrót (500 g) tojással (2 db), rizs- vagy zablisztliszttel (4 evőkanál liter), tejjel (6 evőkanál liter) és édesítőszerrel. Végül adja hozzá kedvenc friss vagy fagyasztott bogyóit. Az ízlés érdekében tehetünk egy kis vaníliát a rakott anyagba, és szilikon formában süthetjük a kemencében. Főzési idő - 30-40 perc. Mint a palacsinta, a rakott tetejére házi sűrített tejet vagy mézet is öntsünk.
hash
Megfelelően főzött hideg nyári leves nem fog fájni, ha lefogy. A „helyes” okroshka eléréséhez vágja retek, uborka, főtt csirkemell, tojás, burgonya kockákra. Egy ilyen keveréket több napig hűtőszekrényben lehet tárolni, friss zöldek hozzáadásával és felhasználás előtt öntettel megjelölve. Ezt az alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételt mustárral, kevés ecettel és sóval kefirral, vagy kanál tejföllel és fűszerekkel ásványvízzel öntik. Az ilyen kvass helyettesítőket magas energiaértéke miatt használják.
