Mit lehet a fokhagyma nyilaiból elkészíteni? Eredeti receptek fokhagymás lövöldözőkre

A fokhagyma egy speciális növény, de nagyon hasznos.

Erőt ad és segít a betegség elleni küzdelemben.

A fokhagyma sok C-vitamint, szénhidrátot és szerves savat, élelmi rostot tartalmaz.

A fokhagymát javasoljuk azoknak az embereknek, akik megfázásban, fertőzésekben, valamint a gyomor és a belek betegségeiben szenvednek.

Sok ínyencek nagyra értékelik a fokhagyma zöld nyilait. Csodálatos aromájuk van, fő összetevőként és adalékanyagként egyaránt felhasználhatók.

Sajnos ez a csemege csak késő tavasszal 2-3 hétig érhető el.

Ezért sietnie kell ebben az időszakban, hogy élvezze az eredeti és egyszerű ételeket a fokhagyma nyilaiból.

Ne felejtsük el fantáziáját felhasználni, amikor eldöntik, mit lehet a fokhagyma nyilairól készíteni.

A fokhagyma nyilainak főzésének alapelvei

A fokhagyma nyilait bármilyen főzési folyamatban felhasználhatjuk: sütjük, forraljuk, savanyúság, gőzöljük, szárítjuk és így tovább.

Ne felejtse el, hogy a fokhagyma nyilainak tetejét mindig meg kell vágni, mivel ezek olyan magokat tartalmaznak, amelyek ízlésesek és teljesen ehetetlenek.

Ha abban a pillanatban nem fog főzni valamit a fokhagyma nyilairól, és az élelmezésük befejeződik, fagyaszthatja őket. Ehhez egyszerűen főzze őket alacsony lángon, és tegye műanyag zacskókba fagyasztóba. A fokhagyma nyilait tehát csaknem hat hónapig lehet tárolni.

A fokhagyma nyilait felhasználhatjuk zöldségek és húsok, különféle öntettek és szószok készítéséhez.

Főzés előtt a fokhagyma nyilait alaposan meg kell mosni és szárítani.

Mit főzzünk a fokhagyma nyilaiból: pörkölt fokhagyma amatőr számára

Ez a recept "amatőr" kategóriába sorolható, mert nem mindenki ismeri fel a sült fokhagymát. Főbb jellemzője, hogy jobb a fokhagyma nyilait nem sütni, mint sütni. Ezután megőrzik az összes hasznos tulajdonságukat, és az íz részesül abban.

Az összetevők

• fél kg friss fokhagyma hajtások

• fél pohár növényi olaj

• só, bors, szójaszósz

• fűszerek és fűszerek, szezámmag

előkészítés

1. Öblítse ki és szárítsa meg a fokhagyma friss nyilait.

2. Vágja őket apró, öt-hat cm-es darabokra.

3. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe.

4. Helyezze a fokhagyma apróra vágott nyilait egy serpenyőbe, ízesítse sóval, adjon hozzá borsot.

5. Süssük alacsony lángon körülbelül öt percig.

6. Adjon hozzá szójaszószt, hagyja párizni kb. Húsz percig.

7. Definiálja a sült fokhagymás lövöldözők készségét kissé befejezetlenként.

8. A kész ételhez sütést is hozzáadhat: elősütött hagymát és sárgarépát.

9. Megszórjuk a sült fokhagyma nyilait szezámmaggal.

Paradicsom és fokhagyma: mit főzzünk a fokhagyma nyilaiból

Az étel receptje hasonló a sült gombához. Használható köretként a főételhez, vagy önálló termékként. A paradicsompaszta kissé szokatlan ízét és fűszeres fűszereit adja hozzá.

Az összetevők

• fél kg friss fokhagyma hajtások

• alig több mint fél pohár növényi olaj

• só, bors

• fűszerek

• 4 evőkanál paradicsompaszta

előkészítés

1. A fokhagyma nyilait mossa meg és szárítsa meg, távolítsa el a heréket.

2. Vágjuk apróra. Adjunk nekik sót és borsot. Keverje jól össze.

3. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe és melegítsük fel.

4. A serpenyőben terjessze a fokhagyma nyilait, süsse meg egy kicsit, ügyeljen arra, hogy a fokhagymalé kitűnjön a nyilaktól.

5. A fokhagyma nyilait oltjuk mindaddig, amíg kissé átlátszóvá nem válnak.

6. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, és főzzük további tíz percig.

Fokhagyma nyilak sárgarépa és hagyma

Fokhagyma nyilak és zöldségek - a legegyszerűbb dolog, amelyet a fokhagyma nyilaiból lehet elkészíteni. A minimális termékkészlet lehetővé teszi, hogy ezt az ételt a legtöbb költségvetéshez rendelje. Rozskenyérrel való snackként vagy egész ételként mellékészítéssel.

Az összetevők

• fél kg friss fokhagyma hajtások

• 3 közepes sárgarépa

• pár hagymát

• kicsit kevesebb, mint fél pohár növényi olaj

• só, bors

• fűszerek és gyógynövények

előkészítés

1. Mossa és szárítsa meg a fokhagyma nyilakat.

2. Öt centiméteres szakaszokra vágtuk őket.

3. Félgyűrűkbe vágjuk a hagymát, három sárgarépát egy közepes méretű reszelőn. Mindent együtt főzzen serpenyőben növényi olajban kb. 15 percig.

4. Ehhez a "sütéshez" adjuk hozzá a fokhagyma, só, bors nyilait és meghintjük fűszerekkel. Pároljuk enyhe tűzön 25 percig.

5. Miután a fokhagyma nyilak készen állnak, meghintheti őket gyógynövényekkel.

Mit főzzünk a fokhagyma nyilaiból: a jövőre vonatkozó gondolatokkal

Ez a fokhagymás lövöldözők számára készült recept a későbbi felhasználásra szolgál. Fűszerként, köretként használják, kenyérrel kenhető, hozzáadható az első ételekhez. A recept legnagyobb pluszja, hogy a fokhagyma nyilait hosszú idő elteltével fagyaszthatja és felhasználhatja.

Az összetevők

• fél kg friss fokhagyma hajtások

• só, bors

• szójaszósz és száraz mustár

előkészítés

1. Öblítse ki és szárítsa meg a fokhagyma friss nyilait, csavarja össze őket egy finom húsdarálóval.

2. Só és bors.

3. Adjunk hozzá szójaszószt és mustárt. Jól keverje össze.

4. Csomagoljuk tartályokba és fagyasztjuk le.

Mit kell főzni a fokhagyma nyilaiból: tök leves püré

Ebben a receptben a fokhagyma nyilait használják kisebb összetevőként, azonban tőlük függ, milyen finom lesz a leves. A levespürét néhány napig hűtőszekrényben lehet tárolni anélkül, hogy veszélybe kerülne az íz vagy az előny.

• Az összetevők

• fél pohár friss fokhagyma hajtások

• 7 pohár zöldségfélék

• 1 póréhagyma

• fél közepes tök

• kanál olívaolaj

• 2 gerezd fokhagyma

• fűszerek, só, bors, ételízesítők

• 2 evőkanál szójaszósz

előkészítés

1. Finomra vágja a póréhagymat, és tegye egy serpenyőbe olívaolajjal. Pároljuk, amíg lágy.

2. A fokhagymát, a fűszereket és a fűszereket hozzáadjuk a hagymához.

3. Vágjuk a tököt kockára, adjuk hozzá a fokhagymához és a hagymához, valamint a zöldséglevest. Várjuk meg, amíg felforr. Főzze fél órán keresztül alacsony lángon.

4. Adjunk hozzá szójaszószt.

5. Hűtsük le a levest és daráljuk pürébe.

6. Finomra vágott fokhagyma nyilak díszítik a kész levespürét.

Pácolt fokhagyma nyilak

Fokhagyma nyilak a pácban - egy egyszerű és ízletes recept, amely minden háziasszony számára hasznos. Fő előnye, hogy egy ilyen termék az év bármely szakában használható.

Az összetevők

• negyed kg friss fokhagyma hajtások

• pohár ecetet

• pohár vizet

• pár kanál cukor

• pár evőkanál sót

• több babérlevél

• bors, fahéj, köménymag

előkészítés

1. Öblítse ki és szárítsa meg a fokhagyma nyilait.

2. Öntsük néhány percig forrásban lévő vízzel.

3. Sterilizálja a bankokat.

4. Tegye a fokhagyma nyilait üvegekbe.

5. Főzzen sóoldatot. Öntsük őket fokhagyma nyilakkal.

6. Tekerje fel.

7. A termék egy hónap alatt elkészül.

Koreai: mit főzzen fokhagymás lövöldözőkkel

Ez a csodálatos étel vonzó minden koreai kedvelő számára: fűszeres, borsos, hogy elfújja a lélegzetét. Főétel vagy saláta kiválóan használható.

Az összetevők

• fél kg friss fokhagyma hajtások

• egy pár babérlevél

• 1 teáskanál ecetet

• 1 teáskanál koriander

• 1 kanál koreai sárgarépa-ízesítés

• egy csipet cukor

• fél fej fokhagyma

előkészítés

1. Öblítse ki és szárítsa meg a fokhagyma nyilait. Finoman apróra vágja.

2. Sütjük növényi olajban, amíg lágyá nem válnak.

3. Adjon hozzá babérlevelet, ecetet, cukrot, fokhagymát, fűszerezzen. Keverjük.

4. Főzzen alacsony lángon legalább öt percig.

5. Hűtsük le és adjuk hozzá a koriandert.

6. Keverjük össze és hagyjuk egy órán át.

Főzés lecho: fokhagyma és pác nyilak

Nagyszerű aratás a télre. Ez a lecho snackként vagy salátaként használható a főételhez. Mivel a fokhagyma nyilak érlelik a zöldségeket, mielőtt az összetevők felsorolása kicsi.

Az összetevők

• fél liter paradicsomlé vagy tészta

• alig több mint fél liter víz

• 1 evőkanál só

• fél pohár cukor

• fél pohár növényi olaj

• 250 ml ecet

• kg fokhagymás lövész

előkészítés

1. Keverjen össze cukrot, sót, paradicsomlét, vizet, növényi olajat. Főzés pác.

2. Miután a pác felforr, adjuk hozzá a finomra vágott fokhagyma nyilait. Hagyjuk forrni 20 percig.

3. Adjunk hozzá ecetet és forraljuk öt percig.

4. Öntsük a kész lechót két literes üvegekbe.

Fokhagyma nyilak - egy szendvicsre

A fokhagyma nyilaiból készített fokhagymás vaj nagyon lágy, gyengéd, ízletes és kiválóan alkalmas bármilyen kenyér készítésére. Fokhagymás olajjal készített szendvics tetejére javasoljuk, hogy tegyen egy darab sajtot.

Az összetevők

1. egy pohár apróra vágott friss fokhagymás lövöldözőket

2. csomag vaj

előkészítés

1. Öblítse ki és szárítsa meg a fokhagyma nyilait.

2. Csavarja át őket egy finomcsiszoló szitán.

3. Fokozatosan adjon hozzá olvadt vajat a kész masszához. Öntsük a kapott keveréket egy formába és küldjük a fagyasztóba.

Mit főzzünk a fokhagyma nyilaiból: pácolt fűszerezés

A fokhagymás pácolt nyilak kiválóan alkalmasak burgonyaleveshez, burgonyapüréhez, mártáshoz, rizsételekhez. Az élelmiszer, köszönhetően, pikáns és aromás lesz.

Az összetevők

• pár kiló fokhagyma

• másfél liter vizet

• fél pohár cukor

• fél pohár sót

előkészítés

1. Öblítse ki és szárítsa meg a fokhagyma nyilait. Vágja őket apró, öt cm-es darabokra.

2. Tedd egy serpenyőbe.

3. Hígítsa a sót és a cukrot vízben, forralja fel, lehűtse. Öntsük a fokhagyma nyilait.

4. Fedjük le az edényt egy darab ruhával, tegyünk egy tányért a tetejére és hajlítsuk meg.

5. Hagyja egy hónapig a hűtőszekrényben.

Öltözködés fokhagymával: mit főzzen a fokhagyma nyilaiból

Ez a recept tökéletes azok számára, akik nem igazán szeretik a vajat, a margarint és hasonlókat. E tejtermékek helyett a kenyérre a szokásos fokhagymás öntet is felvihető. Használható borscs kötszerként vagy hüvelyesek köretként is.

Az összetevők

• egy pohár növényi olaj

• fél pohár apróra vágott fokhagymát

• só és bors

előkészítés

1. Öblítse le és szárítsa meg a fokhagyma nyilait, apróra vágja.

2. Keverje hozzá sóval és borssal. Zúzza le a zúzást.

3. Adjon hozzá növényi olajat, és öntse rá fokhagyma nyilakat. Keverje hozzá és öntse kis edényekbe.

4. Hűtőszekrényben tárolandó.

A fokhagymás vadász ételek főzési trükköi és titkai

• A fokhagyma friss nyilait jól használják a leves és borscs öntet fő összetevőjeként.

• A cukkini, a répa és a spenót jól illeszkedik a fokhagyma nyilaival, a fehérjetermékekből a fokhagyma nyilait pedig sajtokkal, hússal és tojással lehet a legjobban elkészíteni.

• Az étel ízletesebbé tételéhez adjon hozzá mustárt és szójaszószt a fokhagyma nyilainak.

• Javasoljuk, hogy valami keleti rajongónak fűszerezze a kész fokhagyma nyilait szezám olajjal.

• Főzés előtt néhány percre öntsük a fokhagyma nyilait forrásban lévő vízzel, hogy enyhítsük a keserűséget.

• A fokhagyma kész nyilait az asztalon szolgálja hajdina vagy sült burgonyával.

• A fokhagyma nyilait gyógynövényekkel együtt lehet felhasználni sózott uborka elkészítéséhez.