A Herkules kása az egyik legegészségesebb étel.
Ezt a zabkását azoknak az embereknek ajánljuk, akik étrendben vannak, de ugyanakkor inkább a reggelt finom és kielégítő reggelivel indítják.
A zabliszt kása rendszeres fogyasztása kiválóan megelőzi a gyomorhurutot.
Hercules zabkása a tej receptjében - az elkészítés alapelvei
Klasszikus zabliszt kása készül a tejben. Különösen akkor, ha az ételt reggelire készítik, mert a tej ilyen egészséges kalciumot tartalmaz. A herculean pelyhek és a tej mellett cukrot és vajat is igényel.
A kása főzéséhez tanácsos vastag fenekű vagy tapadásmentes bevonatú serpenyőt használni. Annak érdekében, hogy a tej ne tapadjon az aljához, öntsen egy kevés forralt vizet, és csak ezután öntse a tejet.
A zsíros tejet lehetőleg vízzel hígítják. Tejkannát mérsékelt lángon melegítünk és forralunk. Ezután esünk Herkules pehelyébe, és folyamatosan keverve forraljuk fel. Így adunk hozzá cukrot, és alacsony lángon 20 percig főzzük, alkalmanként keverve.
Tálalás előtt adjunk hozzá vajat a zabkásahoz.
A zabliszt kása ízét diverzifikálhatja szárított gyümölcsök, bogyók, friss gyümölcsök, fűszerek stb. Hozzáadásával.
Recept 1. Hercules zabkása a klasszikus tej receptjében
Az összetevők
három evőkanál. kanál zabliszt "Hercules";
barna cukor;
100 ml teljes tehéntej;
egy szelet vaj;
100 ml tisztított főtt víz;
tengeri só.
Főzési módszer
1. Hígítsa meg a tejet tisztított vízzel és öntse egy vastag fenekű serpenyőbe. Az edényeket a kályhára tesszük, és várjuk meg, amíg a tartalom forrni kezd.
2. Öntsen Herkules pelyheket forrásban lévő tejbe, ízesítsen egy csipet sóval és egy kevés barna cukorral. Főzzük, folyamatosan keverve, tíz percig.
3. Távolítsa el az edényt a tűzről, amikor a pehely teljesen megduzzad. Helyezze a vajat, fedje le és hagyja pár percig.
4. Tálaljuk egy mély tálban, bogyókkal díszítve, és mézzel öntözzük.
2. recept. Hercules zabkása tej receptben aszalt szilvával és mazsolával egy lassú tűzhelyen
Az összetevők
liter tej;
egy csipet tengeri sót;
egynegyed csomag vaj;
egy pohár zabliszt "Hercules";
10 g barna cukor;
100 g mazsola és szilva.
Főzési módszer
1. Öntsön tejet a tartályba. Öntsük Hercules-t, és adjunk hozzá sót, cukrot és vajat. Engedje le a fedelet és indítsa el a "tejkása" üzemmódot.
2. Helyezze a mazsolát és az aszalt szilvát egy kis tálba, és öntsen forrásban lévő vizet. Hagyja tíz percig.
3. A megadott idő eltelte után a szárított gyümölcsöket szűrőn dobjuk el.
4. Kész zabkást tetünk tányérra. Mindegyikbe párolt szárított gyümölcsöket rakunk és összekeverjük. Ha szeretné, meghintheti őrölt fahéjjal.
3. recept. Hercules zabkása tej receptben fűszerekkel
Az összetevők
két pohár zabliszt "Hercules";
tengeri só;
tisztított víz - liter;
150 g cukor;
tej - 400 ml;
krém - 100 ml;
csillagánizs, koriander és fahéj - fél teáskanál;
egy citrom héja;
szegfű - négy száraz virág.
Főzési módszer
1. Öntsön megtisztított vizet egy vastag fenekű serpenyőbe, enyhén sózzon, és tegye tűzre. Amint a víz felforrni kezd, adjuk hozzá a Hercules pelyheket és keverjük össze, amíg vastag, viszkózus masszává nem válik.
2. Öntsünk tejet, keverjük össze és forraljuk újra. Főzzük a legkisebb tűzön, tíz percig keverjük.
3. Adjon hozzá cukrot. Amikor teljesen feloldódik, adjunk hozzá fűszereket. Keverjük össze és hagyjuk a fedél alatt öt percig.
4. Öntsük a tejszínt a zabkásahoz, keverjük össze, és ragaszkodjuk az zabliszt kása további öt percig. Tálaljuk reszelt csokoládéval vagy citromhéjjal megszórva.
4. recept. Hercules zabkása tej receptben karamellel és gyümölcsrel
Az összetevők
150 g Hercules pelyhek;
tengeri só;
egy pohár tisztított főtt víz;
vanília;
három pohár tehéntej;
őszibarack;
egy kis darab vajat;
100 g fehér cukor;
körte.
Főzési módszer
1. Öntsön Hercules pelyheket egy vastag fenekű serpenyőbe. Öntsön forrásban lévő vizet és tegye a tűzhelyre. Főzzük alacsony lángon tíz percig. Gondoskodunk arról, hogy elegendő víz legyen. Ha szükséges, add hozzá.
2. Melegítse fel a tejet és öntse bele a kása. Enyhén sózzuk és öntsük bele a vanília. Főzzen újabb negyed órát. Ezután takarja le és hagyja el.
3. Oldja fel a vajat egy forró serpenyőben, öntsen bele cukrot és főzze addig, amíg arany karamell meg nem válik.
4. Öntsük a karamellát a zabliszt kásaba és finoman keverjük össze.
5. Őszibarack és körte héja. Vágja a gyümölcsöt szeletekre. A zabkát szétszórjuk a tányérokra, és mindegyikbe szeleteket rakunk.
5. recept. Herkules kása tej receptben banán- és mandulapehelyekkel
Az összetevők
Hercules pehely - 100 g;
méz vagy fehér cukor;
tej - 240 ml;
egy kanál fekete áfonya;
természetes joghurt - 100 ml;
fél banán;
10 g mandulapehely.
Főzési módszer
1. Öntsön tejet egy serpenyőbe. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá Hercules pelyheket és főzzük folyamatosan keverve, amíg vastag, viszkózus masszává nem válik. Hűtsük le a kész zabkását.
2. Hámozza meg a banánt és vágja körbe.
3. A kása bevezetjük a természetes joghurtot, adunk hozzá banán- és mandulapehelyeket. Keverje össze, rendezze lemezeken. Tetejére tejjel tálaljuk.
6. recept. Hercules zabkása tej receptben tökkel
Az összetevők
vanillin;
egy pohár zabliszt "Hercules";
30 g mazsola;
750 ml 3,5% tej;
250 g tök;
30 g fehér cukor.
Főzési módszer
1. Öntsen tejet egy zománcozott serpenyőbe és tegye tüzet.
2. Hámozza meg a tököt, vegye ki a belső pépét és a magokat. Vágja a kemény részt apróra.
3. Helyezze a mazsolát egy mély tálba, és öntsen forrásban lévő vizet. Tíz perc múlva lazítson egy szitán.
4. Adjon hozzá tök szeleteket és mazsola a tejhez. Amint a serpenyő tartalma felforrósodik, csökkentse a hőt minimumra, és főzze addig, amíg a tök teljesen puha lesz.
5. Öntsünk cukrot, adjunk hozzá vanillint és keverjük össze. Írja be a zabot és főzze folyamatosan keverve tíz percig. Távolítsa el a tűzről, fedje le és hagyja néhány percig. Szolgálja a zabliszt kása vaj hozzáadásával.
7. recept. Hercules zabkása tej receptben sűrített tejjel és gyümölcsökkel
Az összetevők
gyümölcsdarabok;
300 ml főtt tisztított víz;
egy negyedcsomag vaj;
egy pohár zabliszt "Hercules";
20 ml sűrített tej.
Főzési módszer
1. Öntsön vizet a pörköltkanálba és tegye tüzet. Forrásban lévő vízben hígítjuk a sűrített tejet.
2. Öntse a zabliszt egy pörkölt serpenyőbe, keverje össze és főzze alacsony lángon 20 percig keverve.
3. Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá szelet gyümölcsöt és vajat. Keverjük össze és ragaszkodjunk a fedél alá néhány percig. Tálaljuk sűrített tej öntésével.
8. recept: Zabliszt kása tej receptben a sütőben
Az összetevők
nem zsíros tej - három pohár;
vaj - 70 g;
tengeri só;
"Hercules" zabpehely - másfél pohár;
fehér cukor.
Főzési módszer
1. Öntse a Hercules pehelyét mély vas formájába. Öntsön zabliszt főtt tejjel.
2. A tartalmat alaposan összekeverik fehércukor és tengeri só hozzáadásával. Ha szükséges, adjon hozzá szárított gyümölcsöket vagy friss bogyós gyümölcsöket.
3. Fedje le az öntőformát fedéllel, és negyven percig 180 ° -ra előmelegített sütőbe küldje.
4. Az elkészített zabkát lemezeken rakjuk fel és tálaljuk, bogyókkal vagy gyümölcsszeletekkel díszítjük. Tegyen egy kis olajat minden tányérra.
9. recept. Hercules zabkása a tej receptjében gyümölcsökkel és öntettel
Az összetevők
öt pohár Hercules pehely;
tengeri só;
nem zsíros tej - két pohár;
vaníliacukor;
banán;
főtt víz - egy pohár;
édes alma.
Főzési módszer
1. Helyezze a pelyheket egy kis zománcozott serpenyőbe, öntsünk forralt vizet és főzzük alacsony lángon negyedórán át, időszakosan megváltoztatva.
2. Ezután öntsük a tejet a kásaba, előmelegítve, és keverjük össze.
3. Adjuk hozzá a vaníliacukrot, és főzzük a zabliszt kása további tíz percig.
4. Tálalás előtt tegyük a vajat, a gyümölcs szeletét a zabkásaba, és öntsük rá gyümölcs öntettel.
Herkules kása a tejben - tippek és trükkök
Ha a zabkása túl vastag, hígíthatja forró főtt tejjel a kívánt állagot.
Tej öntése előtt öntsen egy kevés főtt vizet az aljára, hogy a zabkása ne égessen.
Ha zabkását finomra őrölt zablisztből készít, csökkentse fel a főzési időt felére.
Egyes háziasszonyok mossa meg a gabonaféléket, de a legjobb, ha nem.
A Hercules zabkása lekvárral, sűrített tejjel vagy öntettel tölthető fel.
