Az étrend alapítói az amerikai D'Adamo-dinasztia táplálkozási szakemberek. Elméletük azon a tényen alapul, hogy a biokémiai vérparaméterek egyfajta organizmust alkotnak. Ezért négy csoport tulajdonosának négy különböző étrendre van szüksége.
I. csoport: A vadászok fő étele a hús
Az I. vércsoport (0) 30 évezreddel ezelőtt alakult ki, amikor a vadászat volt a fő élelmiszerforrás. Ő az húsételekhez igazítva és könnyen asszimilálva a fehérjefehérjét, amely erősíti az immunrendszert és az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét.
A 0. típusú problémákat leggyakrabban a rossz anyagcserével, a magas savassággal, a vér véralvadásának hiányával, a gyulladásos folyamatokkal és az allergiákkal kapcsolatosak.
Az I. vércsoport táplálkozási szabályainak megfelelően csökkenteni kell a fogyasztás mértékét
• búza
• durva és kelkáposzta,
• burgonya,
• tejtermékek,
• sós, füstölt és fűszeres ételek,
• citrusfélék,
• erős alkoholtartalmú italok.
Étlap minden napra (1 vércsoport)
hétfő
H. Rizs kása tökkel, szójasajttal
VZ Rozskenyér, egy marék szilva
A. Brokkoli saláta, River Pike Ear, Törökország szelet
P. Rice Waffles, Apple
W. Tőkehal filé tésztában, főtt pöttyös bab
kedd
Z. Árpa kása szója tejben, túróban
VZ Főtt hajdina fritt
Cékla, káposztaleves, máj palacsinta
P. Banana
W. Pisztráng menta és kakukkfű, zöldségpörkölt
szerda
Z. 2 tojás, főtt pulyka
VZ Dió mézben
Lazac saláta hagymával és spenóttal, húsgombóc leves, cukkini friterek
P. Túrós rakott
U. Sült báránycomb zöldséges körettel
csütörtök
Z. Rizs kása szója tejjel, tofu
VZ Alma saláta szilvával
A. Marhahúsos saláta tojással, lazachal leves, cukkini püré sárgarépa
P. Rice gofri lekvárral, cseresznyelé
U. Marhahús marhahúsból, gyöngyárpából
péntek
Z. Túró, juhsajt
VZ Dió mézzel
A. Borjú saláta kagylógomba, pulykaleves, gőzös pulykapehely
P. Hajdina rakott
W. Cékla saláta, norvég makréla
szombat
Z. Omlett, rozskenyér vajjal
VZ őszibarack
O. Retek saláta uborkával, húsleves, marhahús
P. Zucchini fúrók
W. Paella zöldségekkel
vasárnap
H. Egy darab főtt csirke, szójasajt
VZ Méz dióval
A. Brokkoli és pöttyös saláta, Borscht, Pike szelet
P. túrós rakott
U. Borjúhús, sütőben sült, zöldségek
Ajánlott italok:
• ananász-, szilva- és cseresznyelevek,
Párolt alma, cseresznye, cseresznye-szilva és szilva,
• házi tea,
• csipkebogyó ital.
II. Csoport: mezőgazdasági termelők - vegetáriánusok
Az A típusú (II. Csoport) 20 évezredel ezelőtt jelent meg, a mezőgazdaság korszakában. A tulajdonosok könnyen elhagyhatja a fehérjét és alkalmazkodhat az étrend bármely változásához.
Ennek a csoportnak a problémái közé tartozik a gyenge immunitás és az idegrendszer, az alacsony savasság, a szívbetegség, a cukorbetegség és a májbetegség kockázata.
Korlátozottnak kell lennie az étrendben
• tejtermékek,
• búzatermékek,
• vörös hús,
• olajos hal,
• vaj,
• ketchup és majonéz,
• burgonya, káposzta, paradicsom és sampinyonval,
• narancs, mandarin, dinnye, banán,
• fekete tea, limonádé és sör.
II. Vércsoport szerinti táplálkozási menü
hétfő
Z. Zabliszt, krémsajt
VZ Joghurt, alma
O. Brokkoli saláta, halleves, csirke szelet
P. rakott
W. zöldséggel töltött pulyka
kedd
Z. Túrós, tojás
VZ Alma joghurt
O. Spenót saláta, csirkehús, egy darab főtt sügér
P. szilva, cseresznye, joghurt, ananász
W. Zöldségpörkölt
szerda
Z. Rizs kása kecsketejjel
VZ Vanília joghurt, alma
O. Retek saláta uborkával, gombaleves, pulyka szelet
P. Hajdina palacsinta tejföllel
U. Tökkása, főtt csirke
csütörtök
Z. Zabliszt, feta sajt
VZ Aszalt mogyoróval
Cékla saláta, folyami hal fül, főtt sügér
P. Gyümölcssaláta
W. Töltött zöldségek, cukkini
péntek
Z. Omlett
VZ Cseresznye joghurt
A. Retek saláta, bab leves, ponty szelet
P. Zucchini fúrók
W. töltött lazac
szombat
Z. Kása 3 gabonapehely, lágy főtt tojás
VZ Krémsajt
O. Uborka saláta, sovány káposztaleves, cukkini pörkölt
P. alma, kajszi joghurt
W. Csirke tésztában ananász, zöldségsaláta
vasárnap
Z. Túró tejföllel
VZ Földimogyoró mézben
Gomba saláta, hagymaleves, pulykadarab
P. Zabliszt sütik
W. Sült pisztráng, Lencse
Italok a II. Csoporthoz:
• fekete kávé,
• zöld tea,
• zselés és párolt cseresznye, alma, áfonya, szeder, szilva,
• sárgabarack, szilva, sárgarépa, grapefruit juice,
• gyógyteák kamilla, ginzeng, hypericum, echinacea,
• csipkebogyó bogyók kivonása,
• vörös bor.
Vércsoport III táplálkozás: mindenevők
10 évezredevel ezelőtt őseink barangolni kezdtek, keverve a fajokat és a nemzetiségeket. Az eredmény egy tapasztalt III. Csoport, kiegyensúlyozott idegrendszerrel és erős immunitással.
Az ilyen típusú gyengeségek csak az autoimmun betegségeknek és a krónikus fáradtság szindrómának tulajdoníthatók.
A B típusú vértulajdonosok fő egészségügyi állapota a következő minden típusú élelmiszer egyenletes váltakozása, az úgynevezett vegyes étrend.
Óvatosan, a következő termékeket kell használnia:
• sertéshús,
• füstölt húsok és savanyúságok,
• margarin,
• hajdina és rozstermékek,
• burgonya, paradicsom,
• limonádé
• fagylalt.
Mintamenü a fogyáshoz (III. Vércsoport)
hétfő
Z. Sült tojás, feta sajt
VZ Joghurt almával
O. Saláta káposzta, sügér, pulyka húsgombócból
P. Túrós rakott
U. Hagymával párolt bárányborda, zöldségfélék
kedd
Z. Túrós sajt, hűvös tojás
VZ Mandula a mézben
O. Hering szőrme alatt, borscs, marhahús
P. Fritters lekvárral
W. Nyúl tejszínes és fokhagymás mártással zöldségekkel
szerda
Z. Zabliszt, Adyghe sajt
VZ Barack joghurt, banán
O. Vinaigrette, solyanka, főtt borjúhús
P. Túrós palacsinta
W. Tengeri sügér filé zöldségekben
csütörtök
Z. Omeletik zöldségekkel
VZ Gyümölcssaláta
A. Kínai káposzta saláta, gombaleves, máj palacsinta
P. Manniki lekvárral
U. Lamb pilaf
péntek
Z. Vareniki túróval
VZ Sült körte
A. Tonhal saláta, bárány káposztaleves, zöldségpörkölt
P. Bun lekvárral
U. Házi bors rizzsel töltve darált marhahússal
szombat
Z. Kecsketej rizs, tojás
VZ puding
O. sárgarépa saláta, húsgombóc leves, Hake szelet
P. Zucchini a cukkiniból
W. Sült pisztráng zöldségekkel
vasárnap
Z. Túrós sajt, főtt pulyka
VZ Saláta alma, ananász és banán
Pácolt hering hagymával, zöldséges tésztaleves hússal, tőkehal tésztában
P. fánk főtt sűrített tejjel
W. Párolt káposzta gombával, főtt marhahús szeletekkel
B típusú italokhoz alkalmas:
• zöld tea,
• kefir,
• sovány tej
• áfonya, szilva, alma, cseresznye szilva, kompótok és zselé,
• szőlő, ananászlé,
• gyógyteák málna, ginzeng,
• csipkebogyó főzet.
Titokzatos IV csoport
A legfiatalabb vértípus az AB, amelyet a II. És III. Csoport vegyületeiből nyernek. Egy ilyen kontrasztos kombináció az emésztőrendszer és az immunrendszer gyengüléséhez vezetett az ilyen típusú képviselõkben.
A IV. Csoportot a Földön élő emberek legfeljebb 8% -a különbözteti meg. És szorosan figyelemmel kell kísérniük egészségüket, mivel az AB típus örökli az A és B típusú problémákat, és növeli a mikrobiális fertőzésekkel szembeni bizonytalanságot.
A vér-IV diéta célja az immunitás fenntartása és a bevitel korlátozása
• zsíros hús (sertés, liba, kiskacsák),
• rákfélék,
• pácok és savanyúságok,
• teljes tej és tejszín,
• bármilyen olaj, kivéve az olívaolajat,
• hajdina és kukorica,
• retek és retek,
• narancs, gránátalma,
• limonádé, fekete tea.
Menü a hét napjai szerint (IV. Vércsoport)
hétfő
Tofu Z., tojás a tasakban
VZ Ananász joghurt
O. Brokkoli és zeller saláta, gombaleves, marhahús-fritér
Bun Bun
U. Sült báránycomb menta és kakukkfűvel
kedd
Z. Rozs pirítós, feta sajt
VZ Fenyőmag mézzel
O. Uborka saláta vízitorma, borscs, Törökország húsgombóc
P. Csokoládés palacsinta
W. Nyúl tejfölben párolt, hasábburgonyával
szerda
Z. Omlett paradicsommal, főtt pulyka szeletekkel
VZ Cseresznye, szilva és egres saláta
A. Saláta sózott gombával, pulykalevestel, zöldségpörkölt cukkinivel
P. Fritters tejföllel
U. Plov
csütörtök
Z. Búzadara kása, tofu
VZ Szilva joghurt
O. Vinaigrette, káposzta káposzta, tőkehal szelet
P. sajttorta
U. Bárányborda burgonyával párolva
péntek
Z. Túró alacsony zsírtartalmú tejföllel, sajt
VZ müzli
O. Káposzta és paprika saláta, főtt süllő
P. Túrós rakott lekvárral
W. Töltött rizspaprika
szombat
H. Tejleves házi tésztával, sajttal
VZ Kiwi és ananász saláta
A. Tonhal saláta. leves gombóc, főtt bárány
Bagel P. mákos
W. Sült makréla zöldségekben
vasárnap
Z. Árpa kása, grapefruit
VZ eggnog
A. Friss zöldségsaláta, lazachal leves, pulyka szelet
P. fánk lekvárral
W. Töltött Törökország
Italok az AB típushoz:
• zöld tea,
• fekete kávé,
Párolt áfonya, cseresznye, szilva, alma, áfonya és egres,
• cseresznye és szőlőlé,
• tea galagonnal, eperlevelekkel, kamilla, ginzenggel, echinaceával, édesgyökérrel.
