Az édes paprikát sokféle világkonyhának elkészítésére használják, és frissen fogyasztják. Noha ezt a növényet eredetileg csak Mexikóban termesztették, ahol nagyon meleg, a modern fajták ellenállnak az alacsony hőmérsékleti feltételeknek, és mérsékelt és hideg éghajlati körülmények között is alkalmasak. Nagyszemű hibridek léteznek, amelyek termése eléri a 300–400 g tömegét.
A hideg éghajlati viszonyok között a nyílt talajra szánt paprika legjobb fajtái általában ultra korai vagy korai érésűek. Az ilyen növények bőséges termést adnak, amely még a gombás betegségek megnyilvánulása és az éjszakai fagy kezdete előtt érhető el.
A kifejezetten Szibériában és az Urál éghajlati övezetében termesztésre nevelt paprika korai érési fajtái. Késő és késő - film menhelyekre vagy üvegházakban történő termesztésre tervezték. Gyümölcseiket lecho és más házi készítmények főzéséhez használják.
Ideális a déli régiókban található nyári házakban történő termesztéshez - a paprika szezon közepén. Meleg éghajlat mellett szabadon termeszthetők, és a gyümölcsöket saláták elkészítéséhez és konzervként is felhasználhatják.
Paprika hibridek
A nyílt talajra szánt paprika legjobb fajtái közé tartozik a Blondi F1 fajta. A gyümölcsök érési ideje a biológiai érettségig két hónap, a palánták nyílt talajba ültetésének pillanatától számítva. A gyümölcs átlagos tömege 200 g, a bors négykamrás, négyzet alakú. Mivel a fajta hibrid, a gyümölcsben gyakorlatilag nincs vetőmag.
A technikai érés szakaszában a „Blondie F1” viaszos színt szerez, ezért kapta a fajta nevét. Biológiai érettség mellett a magzat színe élénk sárga lesz. A paprika falvastagsága körülbelül 10 mm.
A fajta jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet a virágzás ideje alatt, ami végül növeli a petefészkek számát. A növények nem szeretik a víz stagnálását. A felesleges nedvesség hátrányosan befolyásolja az ízét, ezáltal a zöldség vizes. A fajta egyik jellemzője a rendkívül forró hőmérsékletekhez való alkalmazkodás, az aszálytűrés. Ennek a fajtának nincs napégése.
A hibrid jó immunitással rendelkezik, nem befolyásolja a dohány és az uborka mozaikja, a fekete baktériumok foltosodása. Gyümölcsének mindig nagyon vonzó megjelenése van.
A legjobb paprikafajták nyílt talajon: "Blondi F1" fotófajták
Egy másik borsfajta, amely érdemes felhívni a nyári lakosok figyelmét, az Atlant. A növény erős hajtásokat képez, a bokor nem szétszóródik. Nyílt terepen magassága eléri a 0,8 m-t.
Ennek a fajtanak a természete közepes érésű. Alakja négyzet alakú. A technikailag érett szín zöld és teljes érés esetén élénkvörös. Szinte mindig egy zöldség négy részből áll, ritkábban háromból. A magzat falvastagsága eléri a 8-9 mm-t. Méret - 11X11 cm, átlagos súlya 180 g.
A növények nem hajlamosak a dohányzás mozaik betegségre. A gombás betegségekkel szembeni magas ellenállása miatt a gombaölő szerekkel végzett kezelések száma jelentősen csökkenthető.
A termelékenység stabil. A gyümölcsök azonos méretűek. A paprikahéj, amikor teljesen érlelődik, enyhe „viaszréteggel” rendelkezik. A fajta célja egyetemes, a friss gyümölcsök íze édes. Az Atlant paprika kereskedelmi osztályú.
Fénykép Atlant borsáról
Hibrid "F1 Cube Red" - magas hozamú paprikaminőség. Általános Oroszországban. A növény erőteljes és magas, eléri a 80 cm magasságot. Egy bokoron egyszerre akár tíz, 150-200 g súlyú gyümölcsöt is megköthetnek.
A zöldség alakja köbös, négy részre osztható. A műszaki érés szakaszában a szín halványzöld, és teljesen érlelődik, élénkpiros.
Vannak olyan alfajok is, mint:
· "F1 kocka sárga";
· "F1 zöld kocka";
· "F1 kocka narancs."
Csak színeiben különböznek egymástól. A hibridek kiváló ízű, salátákban való felhasználásra és tartósításra alkalmasak.
Az F1 Cube hibrid nagy termést eredményez. 1 leszállási területről akár 9,5 kg borsot gyűjthet.
"Cube F1" fotó
Az egyik legjobb paprikafajta a nyílt talajon - a "Denis F1" hibrid. Megkülönböztető tulajdonsága a nagyszemű. A legnagyobb gyümölcs eléri a 400 g tömegét, a paprika átlagos tömege pedig 300 g.
A zöldség alakja hosszúkás, három lebencből áll, mérete 18X10 cm, falvastagsága körülbelül 9 mm.
A növény magassága eléri a 70 cm-t, tekintettel a gyümölcs súlyára, a bokrokat meg kell kötni. A fajta korai érett. A betakarítás 90-95 nappal a megjelenés után kezdődik.
A hibrid előnye a gomba- és vírusos betegségekkel szembeni ellenállása. A bokrokat nem kell gombaölő szerekkel kezelni, ez lehetővé teszi a környezetbarát növénytermesztést.
A paprika legjobb fajtái nyílt talajon: fénykép az óriás gyümölcsökről "Denis F1"
Az „Aden F1” paprika nagy gyümölcsű fajtákra vonatkozik. A gyümölcs átlagos tömege 200 g, a legnagyobb példányok elérhetik a 250 g tömegét. A műszaki érés szakaszában a zöldség színe halványzöld vagy halványzöld. Amikor teljesen érett - élénk narancs. A falvastagság 6-8 mm.
Magas növény, erős levelekkel, amelyek megvédik a gyümölcsöket a naptól. A bokrot össze kell kötni.
Aden F1
A paprikafajták univerzális célja
A tehén fülborsa olyan fajta, nagy gyümölcsökkel, amelyek tömege eléri a 150 grammot. 115–120 nappal érik őket a vetés után. A bors alakja hosszúkás, a technikai érettségi szín zöld és teljesen érett - piros. A magzat hossza 14-16 cm, a falvastagság 8-10 mm.
A gyümölcsök nagyon szállíthatók. Az érett paprika legfeljebb öt napig lehet a bokoron ízlés elvesztése nélkül. A fajta átlagos hozammal rendelkezik. Egy leszállási területről legfeljebb 5 kg borsot gyűjthet.
Művelje a "Tehén fülét" palántákat. Februárban a magokat kazettákba vetik, hogy a palántákat májusban nyílt földre ültessék. A bokor 70 cm-re nő, így a növények támogatást igényelnek.
A zöldség kiválóan alkalmas házi készítésű lecho és egyéb készítmények készítésére. Frissen használják és megtöltik.
Tehénbors
A nyílt talajra szánt paprika egyik legjobb fajtája - "Dunyasha". A növény magas, eléri az 1-1,5 m magasságot, ezért harisnyakötőt igényel.
A Dunyash paprika előnye a nagy gyümölcs. A gyümölcs átlagos tömege 200 g, a legnagyobb paprika tömege eléri a 250 g-ot.
A zöldség alakja lapított, kerek. A borsot sok apróra osztják. A műszaki érés szakaszában színe halványzöld, a biológiai szakaszban krémfehér és élénk sárga színű.
Különféle paprika "Dunyasha" fotó
Oroszországban a legnépszerűbb fajta a kaliforniai csoda. Szezon közepén van, a vegetáció 100-115 nap. A gyümölcs érési ideje a petefészek megjelenése után 15-20 nap.
A bors alakja köbös, átlagos súlya 130 g-ig terjedhet. Egy növényen tíz-tizenkét gyümölcs érhető. A bors jól növekszik Oroszország központjában és az Urál éghajlati övezetében. Méltása szerénytlen. A bokor a savas talaj kivételével minden talajon jól meggyökerezik.
Egy felnőtt növény magassága 30–40 cm, a paprika nem igényel harisnyakötőt és gombaölő kezelést. A fajta ellenálló a "Dohánymozaik" és más betegségekkel szemben.
A magzat színe a biológiai érettség szakaszában élénkvörös. Az érett paprika magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, mint más fajták. Célszerű salátákban felhasználni, de a bors kiválóan alkalmas házi készítésre. A gyümölcsök kis mérete miatt a "California Miracle" konzerv egész.
A paprika legjobb fajtái nyílt talajon: fotófajták "California Miracle"
