Manapság a nyírleves őshonos egzotika, amelyet egy pohár jól tölt ki, ha évente egyszer.
De érdemes megkérdezni - mi ez és világossá válik, hogy egyedi tulajdonságai nem hasonlíthatók össze senkivel, amely sok gyógyszerből kinyerhető. De a tájékozott választáshoz természetesen mindent meg kell tudnia a nyírlevest - az erdei ital előnyeiről és káros hatásairól.
Egyszer régen, amikor a goblin és a sellők gyakoriak voltak az erdőinkben, mint egy ököl méretű eper, egy tavaszi napon Lubava leány érkezett egy nyír-ligeten.
Kedves, impozáns és vidám, koszorúra gyűjtött virágokat, és úgy énekelt, hogy még a szemöldök is hallgatta. Különösen az, aki király volt a madarak között. A Lyubava annyira a szívébe esett, hogy a földre rohant és emberré vált. Bújás nélkül felajánlotta, hogy feleségévé válik, és megígérte, hogy minden erdei gazdagságát mezítlábához dobja.
De a lánynak már volt szeretője, és elutasította a csalódást. Lehetett volna elbűvölni a nőt, de akkor színe feketének kellett volna válnia, és ez ellentétes volt a természetével.
Amikor Lyubava elhagyta a ligetből, a csalogány egy nyírfa gallyán ült, és egész tavaszt keserűen gyászolta. Könnye a fa gyökereire esett, és a vizekkel együtt belépett.
Így a nyírleves édesebbé és egészségesebbé vált, mint az összes fa szénája, és a gyógynövényesek is értékelték azokban az esetekben, amikor a szerelmi varázslatot vagy a személyi károkat el kellett távolítani.
A nyírleves könnyű, észrevétlenül frissítő ízű, kissé édes, de savanyú. Nem hasonlítható senkihez a világon. Előfordulhat, hogy benne van egyfajta „fás” árnyék is, ám ez kevésbé észrevehető a fiatal nyírfák leveiből. Egyáltalán nincs szaga.
A "nyír vadászat" szezonja a helyi éghajlattól függ, de átlagosan március közepe-április van. A hó olvad, plusz hőmérsékletek délután beálltak, és a rügyek megduzzadtak a nyír közelében. Addig veheti a levet, amíg a levelek meg nem jelennek tőlük, azaz kb. 3 hétig.
Figyelemre méltó, hogy a tudósok még mindig nem derítették ki teljesen a nyírlevek kémiai összetételét a laboratóriumokban, ám már egyértelmű következtetésre jutottak, hogy ez a Föld egyik legtisztább folyadéka, e tekintetben nem alacsonyabb szintű az Antarktisz gleccsereihez.
A gyümölcslé energetikai értéke mindössze 18 kcal / 100 ml, de ez nem azt jelenti, hogy haszontalan a test létfontosságú erőforrásainak feltöltése.
A cukrot 2% glükóz és fruktóz képviseli benne, amelyek az agy energiáját újratöltik fõ funkcióihoz, ideértve a mentális tevékenységet is.
Az italok vitamintartományát képviseli, főleg a B csoport, amely:
- javítja a hangulatot;
- könnyű elaludást és jó alvást biztosít.
A nyírlevek egyedi előnyeiért a következők felelősek:
- illóolajok;
- szaponinok;
- mangán, szilícium, bárium, kálium, foszfor;
- tanninok;
- szerves savak.
Utóbbi ebben az italban, sok más növény levétől eltérően, nemcsak az immunrendszer erősítésében, az egész test tonizálásában és az öregedés gátlásában segít, hanem a szájüreg károsítására sem. Sőt - ez a fás folyadék erősíti a fogzománcot, frissíti a lélegzetet, megakadályozza a fogszuvasodást.
A nyers nyírlevet legfeljebb 2 napig tárolják a hűtőszekrényben, ezután megkezdődik az erjesztési folyamat. Néha ez jó - mert az ősi időkből készültek belőle kvaszt, valamint habzó (szénsavas) borokat. A lé is tartalékban menthető, ha abból létrehozza:
- sterilizált ital cukorral, néha citrusfélék, ribizli levelek, almák hozzáadásával;
- szirup, nagyon emlékeztetve a juharra, de finom keserűséggel.
A nyírlevelben palacsintákat és akár kenyeret is süthet, desszerteket készíthet.
A nyírlevek előnyeiről és káros hatásairól szólva, hogy ne merítsünk az adatok tudományos bemutatásával, a legjobb, ha hasznos tulajdonságait egyszerű tematikus listákba foglaljuk.
Szív-érrendszer és vér:
- rugalmassá teszi az erek falát;
- erősíti a szívizomot;
- eltávolítja a "rossz" koleszterint;
- hozzájárul a hemoglobin termeléséhez;
Izom-csontrendszer:
- enyhíti az izomgörcsöket és görcsöket;
- megtisztítja az ízületeket a sólerakódásoktól;
- csökkenti az ízületi gyulladást;
- erősíti a csontszövetet.
Urogenitális rendszer:
- feloldja és eltávolítja a köveket, a homokot a vesékből;
- enyhíti a vízvisszatartás által okozott duzzanatot;
- Baktericid hatású számos nőgyógyászati betegségben;
- növeli a potenciát.
Légzőrendszer:
- köpködõként viselkedik;
- csökkenti a tüdőben és a hörgőkben fellépő gyulladásos folyamatokat;
- kezeli a orrfolyást;
- megfelelő légzési gyakorlatokkal hozzájárul a tüdő térfogatának növekedéséhez.
Ajánlott nyírlevet inni egy pohár negyed-harmadában, napi 2-3-szor, enyhe étvágyú és problémás emésztéssel.
A tudomány megerősítette tulajdonságait, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, ideértve az energiafelhasználást a fizikai erőfeszítés során, valamint megtisztítják a mérgező elemek testét. Tehát hasznos lehet a fogyásban.
A régi időkben ismert volt, hogy a nyírleves jobban fehéri a bőrt, mint a krém. Pozitív tulajdonságai folytatódnak:
- pattanások kezelése;
- kis ráncok simítása (például a szem alatt);
- a fekete pontok megjelenésének megelőzése;
- peeling;
- megnövekedett az epidermisz tónusa.
Készíthet maszkokat, vagy arra korlátozódhat, hogy arcát dörzsölje le juice-val, mint testápoló vagy jégkocka - az eredmény néhány napon belül megjelenik.
A nyírleves csodálatos hajápolással rendelkezik - fényessé teszi, felgyorsítja a növekedést, a mosás után hosszabb ideig marad friss, és korpásodást kezel. Készíthet maszkokat (a hatékonyság érdekében mindenképp törülköző alatt álljon), és csak öblítse le kedvenc samponjának felhordása után.
Abszolút valószínűséggel nem lesz nyereség, de a nyírlevestől való káros hatás már a nyírporra allergiás. Ez a szabály vonatkozik mind az ivásra, mind a külső felhasználásra.
És természetesen a lé független kinyerésével elfogadhatatlan az utak, hulladéklerakók és ipari létesítmények közelében növekvő fák kiválasztása. A beteg, beteg fa leve nem lesz annyira gyógyító. A botanikusoknak javasoljuk, hogy nyírfákat keressenek a ligetek és az erdők tisztításához, ahol az erdészeti királyság sokszínűségében nőnek fel, és a bennük örökre zajló folyamatoknak köszönhetően a lehető legteljesebbek legyenek a hasznos anyagokkal.
