A tudósok megállapították, hogy a vákuumcsomagolás, amely meghosszabbítja a termékek eltarthatósági idejét, halálosá teszi azok használatát.
Az a tény, hogy az emberi egészségre rendkívül veszélyes baktériumok vákuumcsomagolásban szaporodnak.
A dán kutatók azt találták, hogy a betegek egynegyede, akik panaszkodtak a gyomor-bél traktusra, úgynevezett „vákuum baktériumokkal” fertőződtek meg, ami nem zárja ki a halál kockázatát.
A baktériumok, amelyek vákuumban lévő helyük miatt megfosztják az oxigént, rendkívül agresszívvé válnak. Az emberi testbe való belépés után is megnyilvánulnak.
A szakértők azt javasolják, hogy vigyázzon a lezárt termékek (hús, kolbász, félkész termékek, hal stb.) Fogyasztására, és javasolja a szokásos formájú termékek vásárlását.