Miután megtörténk, milyen ételeket készítsünk az ünnepre, anyák és nagyanyáink néhány nap alatt készültek az ünneplésre.
Ennek a kulináris szakembernek köszönhetően, aki feltalálta a pita kenyeret, most mindössze 20 perc alatt könnyen készíthetünk világos és lédús ételeket!
Finom, ízletes és finom lesz, mert benne vannak olyan termékek, amelyek tökéletesen illenek egymáshoz. Nem hiszel ?! Készítsük el együtt, és nem csak az elkészítés sebességében, hanem a recept gazdaságosságában is meggyőződni fogsz róla.
8 adagra lesz szüksége:
- 400 g rákpálca;
- 4 csirketojás;
- 4 uborka;
- 100 g kemény sajt;
- 3 evőkanál. majonéz;
- 3 lap pita;
- 0,5 teáskanál. sót.
Nincs értelme sütni magát a lavaszt, ha nemcsak kiváló szakács vagy, aki jól ismeri a sütést, mert csak a konyhai eszközök képesek olyan vékony tésztát gördíteni. Ezért használja a bolt lehetőséget és kap 3 lap pita kenyeret, mivel mindegyik egy csomagolásban van.
Előre felolvassza a rákpálcákat meleg vízbe. Így felszívják a nedvességet, és az íze szempontjából nem lesznek szárazak. Forraljuk a csirketojást 10–12 percig, amíg meredek nem lesz.
Öblítse le a friss uborkát és vegye le a farkát. Dörzsölje meg egy nagy reszelőt egy tartályban.
Azonnal öntsen bele néhány csipet sót és keverje össze. A só hozzájárul a folyadék felszabadításához az uborkából, amelyet 10 perc elteltével ki kell ürítenie. Ellenkező esetben az uborka kiszabadítja a folyadékot, amelyet már egy tekercsbe hengerelt, és a tészta meglágyul belőle.
Rák botok szeletekre vágva. Rácstálhat, de ez türelmet igényel.
Durva reszelőn dörzsölje meg és kemény sajtot.
És akkor - főtt tojás. Ha házi tojást tekercsel, akkor a főtt tojássárgája telítebb színű lesz.
Nyissa ki a csomagot pita kenyérrel, és kezdje meg az elkészített termékek kiszámítását, előzőleg majonézzel fedve a pita felső részét. Ön szabadon választhatja meg az ízét. Helyezze a rákpálcák majonéz körét úgy, hogy az egész pitalapra eloszlik.
Ezután fektesse le a reszelt uborkát és a tojást.
Ezek után azonnal meghintjük az egész réteget reszelt sajttal.
Tekerje fel az összes pita kenyér tekercset. Ne próbáljon csak egy lapot összehajtani, mivel az nem fogja meg az űrlapot, hanem eltép. Tekercseljen egyszerre három lapot.
Vágjuk a tekercset a közepén két részre, majd részletekre. Belülről nézve egyszerűen elképesztően színes, és az íze lédús és gyengéd! Tálaljuk zöldekkel. Kellemes
Ez a csodálatos húsz perces recept szintén nagyon költségvetéses, mivel legalább 8 adaghoz legalább minimálisan szükséges összetevők szükségesek. Számítsuk ki annak költségeit:
- 400 g rákpálca - 40 rubel;
- 4 csirketojás - 15 dörzsölje;
- 4 uborka - 15 rubelt .;
- 100 g kemény sajt - 15 rubel;
- 3 evőkanál. majonéz - 5 rubelt .;
- 3 lap pita - 15 rubel.
Összesen: az egész tekercs előétele kb 100 rubeltés benne körülbelül 8 adag. Kiderült, hogy egy adag snackek pitában kb 15 dörzsölje. Csodálatos változata vonzó és ízletes ételnek, nem csak minden nap, hanem egy ünnepi asztalon is. Főzzön velünk, és tovább, ígérem, hogy még egyszer meglepni fogja kulináris remekművekkel!
