Pita kenyér. Úgy tűnik, hogy egy egyszerű, friss örmény sütemény, mit lehet erről gondolni?
De a nők nem szűnnek meg minket.
Milyen receptek nem állnak rendelkezésre pita kenyérből: rákpálcákkal, gyógynövényekkel, hússal és májjal ... egyszóval - sok lehetőség.
Figyelem!
Új remekmű!
Lavash tekercs sajt
Csak 40 perc alatt kap tápláló, ízletes, kiszerelhető ételt! Tehát itt megyünk.
Az összetevők (egy tekercsre)
1. Lavash - 2 sütemény (1 csomag)
2. Krémsajt - 5 darab
3. Friss uborka - 2 darab
4. spratt - 1 doboz
5. Kaproszöldek - egy csomó
6. Majonéz - 2 evőkanál
Az asztalon lévő termékek - kezdje el!
Azonnal készítse elő az összes tölteléket pita kenyérre. Két lesz velünk. Az egyik feldolgozott sajt és sprotni, a másik uborkából és gyógynövényekből készül.
Tömés 1
Az első lépés, hogy az olvasztott sajtot 10 percre fagyasztóba helyezzük. Szorosnak és szorosnak kell lennie, így könnyebb dörzsölni egy reszelőn, nem morzsolódik.
Időközben nyissa ki a spratt edényt, tegye az edényre, és óvatosan dagasztja a halat villával olajjal a pépbe.
A sajtot 10 perc alatt enyhén fagyasztottuk fagyasztóban, kivesszük és finoman reszeljük.
Most össze kell kevernie a sajtot és a sprotni.
Egy mély tálban óvatosan keverje össze a két összetevőt.
Adjunk hozzá 2 evőkanál majonézt vagy tejfölt.
Tegye félre ezt az áztatásos tölteléket. Egyelőre tegyük a következőt.
Tömés 2
Dörzsölje meg a mosott uborkát egy durva reszelőn.
Öblítse le a kaporot, és apróra vágja.
Kombinálja a zöldet az uborkával és egy kicsit sózzuk.
Oldja meg egy kicsit, hogy a reszelt uborka ne kezdjen lefolyni.
Mindkét töltés kész.
Vegyünk pita kenyeret, nagyon óvatosan alkalmazzuk, az egyik lapos süteményt oldalra tesszük, a másikat laposan eloszlatjuk, kézzel simítjuk és rátesszük a tölteléket (uborka zöldekkel). A szórás előtt nézd meg, hogy az uborka lé-e.
Ha kevés, engedje le. A tölteléknek nem szabad folyékonynak lennie (különben a pita nedves lesz).
Jól sikerült, jól sikerült!
Fedjük le ezt a réteget egy második tortával.
A következő tölteléket eloszlatjuk a pitara (sajt-spratt), és villával vagy spatulával óvatosan szétoszlatjuk az egész tortilla-ra.
A tölteléknek körülbelül azonos vastagságúnak kell lennie, ne felejtsük el a pita széleit.
Szinte az összes folyamat véget ért.
Csak ez a "vászon" tekercsbe gurulása marad.
Tanács: csavarás közben nagyon óvatosan tartsa a tölteléket és a pitat a kezével. A lényeg az, hogy a sütemény nem robbant fel.
Itt van a tekercsünk és készen állunk.
Küldjük 15-20 percre a hűtőszekrényben, és egyelőre elkészítünk egy ételt a bemutatáshoz.
Az ilyen tekercs bemutatásának sokféle variációja van.
Aszalt szilva volt a hűtőben - nagyszerű.
Itt van mi jött belőle!
Egy gyönyörű tál - pita kenyér tekercs sajttal, ez a mentőhely a „küszöbön lévő vendégek” helyzetében.
Végül is mindent felhasználhat a töltelékhez, amit a hűtőszekrényben talál. De ezek más receptek. Rólunk mesélünk tovább.
Olvasson minket.
Bon étvágyat!
