Az erdei szamóca illatos és hihetetlenül édes bogyó, amelynek íze már gyermekkorától ismerős sok ember számára.
Egyesek összekeverik a vad eperrel, de ezek teljesen más dolgok. Hol használják az erdei szamócát?
A bogyók jótékony tulajdonságai kedvezően befolyásolják az egész emberi testet, azonban néhány érdekes recept ismeretével a hatály kibővül. Az erdei szamóca igényel kozmetológiát - jelentősen javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát.
Vitaminált összetétel és jótékony tulajdonságok
Bogyó összetétele
1. Pektin, cukor, tanninok.
2. A C-vitamin nagy mennyiségben található a bogyókban és a levelekben is.
3. Almasav és citromsav.
4. Rost.
5. Kalcium, vas - a szervezet számára szükséges építőanyag.
Erdei szamóca: a gyümölcs hasznos tulajdonságai gyógyászati célokra
1. A szív- és érrendszer számára. A bogyók fogyasztása javítja a szívműködést. A friss gyümölcsök lehetővé teszik a felesleges koleszterin eltávolítását a vérből.
2. Az emésztőrendszer számára. A bogyók rendszeres fogyasztása normalizálja a bél motilitását. Ezenkívül a készítményben található rost eltávolítja a koleszterint, és teltségérzetet kölcsönöz a testnek. Az erdei szamóca gyümölcsét gyomorfekély, gyomorhurut, valamint székrekedés esetén is felírják.
3. Az erdei szamóca nagyon egészségesen nyersen fogyasztható, mind felnőttek, mind gyermekek számára. A gazdag vitaminos összetétel erősíti az immunrendszert és javítja a test ellenálló képességét a fertőző és baktériumos sérülésekkel szemben.
Az erdei szamóca bogyók kozmetikai felhasználása
Az erdei szamóca nemcsak belülről, hanem kívülről is hasznos. Nem csoda, hogy kivonata számos kozmetikai gyógyszertári termék összetételében látható. Azok számára, akik a természetes maszkokat részesítik előnyben, számos erdei szamóca recept áll rendelkezésre, amelyek otthon könnyen kipróbálhatók.
1. recept
1. A friss gyümölcsöket aprítják.
2. 1 evőkanál száraz borsmenta adunk ugyanabba a tartályba.
3. A keveréket addig kell keverni, amíg homogén masszává nem válik, és egy vékony réteggel hordják fel az arcon 20-30 percig (amíg teljesen megszárad).
Amíg a maszk a bőrön van, nem ajánlott semmilyen arcmozgás. Az eljárás nagyon jótékony az arcra. Ha hetente kétszer hajtják végre, akkor az epidermiszt meghúzzák, a nem kívánt ráncok eltűnnek. Az erdei szamóca és a menta táplálja és hidratálja a bőr minden sejtjét, ez kiküszöböli a pattanások problémáját.
2. recept
1. Az erdei szamóca leveleit és gyümölcsét a sütőben 10-15 percig szárítják.
2. Mindent őrölt lisztbe kávédarálóval.
3. A kapott keveréket forrásban lévő vízzel pároljuk és vízfürdőben 20 percig főzzük.
Minden reggel egy főzettel törölheti le az arcát, ez kiváló hajjavító hatású is (erősíti a szőrtüszőt, táplálja és hidratálja).
Erdei eper: a bogyó levelek jótékony tulajdonságai
Az erdei szamóca leveleire, akárcsak a bogyókra, magas gyógyászati érték jellemző. A vitaminok és ásványi anyagok mellett illóolajokat is tartalmaznak. Friss levelek, akár a nagymamák is, akár idővel, felvitték a friss darabokra, kopásokra és sebekre. Ezekből gyógyhatású főzet vagy finom, egészséges tea készíthető.
Erdei szamóca: a levelek hasznos tulajdonságai főzet készítéséhez
1. Általános tonizáló és feszítő hatással rendelkezik.
2. Nyugtatja az idegrendszert.
3. Normalizálja a szívizom működését.
4. Csökkenti a vérnyomást.
5. Normalizálja a gyomor-bél traktusot.
Hogyan készítsünk infúziót: lépésről lépésre recept
1. 50 gramm aprított leveleket öntünk 150 ml forrásban lévő vízbe egy üvegedénybe.
2. A kannát sötét helyen 4 órán át tisztítják, majd az elegyet leszűrjük.
3. Javasoljuk, hogy az elkészített italt naponta háromszor, az adag 1/3-ban igyon 30 perccel étkezés előtt.
A legfinomabb receptek erdei szamócával: "édes" öröm minden családtag számára
Hogyan viselkedhet különféle erdei szamóca? A bogyó jótékony tulajdonságai nem vesznek el, ha lekvárt, lekvárt, ízletes teát készít belőle, vagy csak a gyümölcsöt reszeli cukor hozzáadásával. Az ilyen készítmény nélkülözhetetlen télen, amikor a testnek hiányzik vitaminja.
1. recept: erdei földieper cukorral
A bogyó előállításának legegyszerűbb módja, még akkor is, ha korábban még nem készített lekvárt és nem sütött pitekat, megbirkózik a recepttel.
1. Az erdei szamóca bogyóját gondosan szedik, meg kell hámozni a legkisebb levelektől.
2. A gyümölcsöket az asztalra helyezik, amíg teljesen kiszáradnak, majd burgonyapürével és turmixgéppel dolgozzák fel.
3. Cukrot öntenek a főtt pürébe (ízlés szerint), majd ismét darálóval aprítják.
4. A kapott keveréket egy éjszakán át hűtőszekrényben tisztítják, legalább 12 órával később kis üvegekbe töltik.
2. recept: édes lekvár erdei szamócából
1. A bogyókat mossuk és a medencebe visszük, miközben cukorral meg kell permetezni őket.
2. A medencét 8 órán keresztül hagyjuk hagyni, hogy a gyümölcsöknek ideje legyen hagyni a juiceot.
3. Ezután a tartályt tüzet teszik, a bogyókat főzésig forralják.
4. A kész lekvárhoz adjon hozzá egy kevés citromsavat, hogy ne cukrozzon, és a medence tartalmát ne felejtsük el keverni.
5. Amikor az erdei eper lekvár lehűl, azt áthelyezik a bankokba és megcsavarják.
A navigálás megkönnyítése érdekében 1 kg gyümölcsre kb. 2 g citromsavat és 1,3 kg cukrot adunk hozzá. Nem tehet kevesebb cukrot, mivel a főtt lekvár nagyon gyorsan romlik (penészes).
3. recept: aromás tea erdei szamóca leveleiből (erjesztett)
Az erdei szamóca, amelynek hasznos tulajdonságai már nem kétséges, felhasználható ízletes gyógytea előállításához. Hazajutni nem nehéz.
1. Először el kell készítenie a leveleket. Szétoszlanak egy száraz asztalon, legfeljebb 5 cm réteggel, sötét helyen. Körülbelül egy nappal később kissé letargikus lesz.
2. Változtatva kell a leveleket a kezedbe vennie, és a tenyerék között csavarja őket, amíg a juice ki nem kezd kinyílni.
3. Most a leveleket átvisszük egy sütőlapra, és nedves ruhával lefedik - ez az erjedési folyamat. A sütőlapnak 26 fokos hőmérsékleten kell lennie 6 órán keresztül.
4. Miután az erjedési folyamat véget ért, a leveleket szárítószekrényben szárítják 100 fokos hőmérsékleten.
5. Az erdei szamóca levelei készen állnak aromás és egészséges tea készítéséhez. Nem ajánlott hosszú ideig forralni őket, hogy az illóolajok ne elpárologjanak.
Erdei eper: ellenjavallatok
Az erdei szamóca használatának csak egy ellenjavallata van - az ember egyéni intoleranciája a bogyókkal szemben. A gyümölcs jó mind gyermekek, mind felnőttek számára. A terhes nők és a szoptatás ideje alatt körültekintően kell velük lenni. Fontos megjegyezni, hogy még a legegészségesebb gyümölcsök is hátrányosan befolyásolhatják az általános állapotot, ha a normálnál többet esznek.
Ízletes és illatos erdei szamóca, amelynek jótékony tulajdonságai az ókor óta ismertek, erősítik az immunrendszert és növelik a test ellenálló képességét különböző eredetű fertőzésekkel szemben. A lényeg az, hogy mindenben ismeri az intézkedést, legyen az tea, friss gyümölcs vagy lekvár.
