A Grog alkoholos ital, vízzel és cukorral keverve. Konyakból vagy tiszta rumból készül. A XVIII. Századig a rum tiszta italt ivott, nem keverve, de a XVII. Században az italt vízzel hígították. Mindenki tudja, hogy a romok a tengerészek kedvenc italai voltak, és egyszer Edward Vernon admirális volt annak érdekében, hogy elkerülje az örök itatást a fedélzeten, és hogy megmentse csapata, elrendelte, hogy keverje össze rumot vízzel vagy gyenge sörrel. Azóta ennek az italnak saját neve van, nevezetesen grog. A grogram köpeny tiszteletére admirális köpenye.
Egyszerűen számtalan különféle recept létezik a grog készítéséhez. Felhívjuk figyelmét az egyik legnépszerűbbre.
Klasszikus (vagy "otthon") grog
- Forraljon fel 600 gramm vizet.
- Adjon hozzá három szárított szegfűszeg virágot, babérlevelet, 6 szemes csillagánizst, 3 evőkanál teát, néhány borsó szegfűborsot és fekete borsot.
- A cukrot általában ízlés szerint adják hozzá, de ha megtartja az arányokat, akkor ideális esetben 3–5 evőkanál.
- Adjon hozzá egy kis fahéjat és csak egy kis szerecsendiót, hogy finomságot adjon az ital ízének.
Miután az elemeket forralt vízbe merítette, hígítsa a kapott keveréket egy üveg tiszta rummal, és forralja fel újra. Közvetlenül az ital felforrása után vegye le a tűzhelyről, és hagyja főzni 20-25 percig. A keletkezett gőzölőt csak hő formájában szabad felhasználni.
Van még egy recept a grogi főzéshez rum nélkül. Ehhez össze kell kevernie 700 ml Arak-ot és egynegyed kilogramm cukrot, mindegyik hat citrom léével meghígítva, az egész keveréket főzni a tűzhelyre és forrás nélkül melegíteni. Ezután adjunk hozzá 750 millió vizet és melegítsük fel. Főzni a grog otthon nagyon egyszerű. Összekapcsolhatja saját fantáziáját, és elkészítheti saját eredeti receptjét.
